Silikomart · Farbivo rozpustné v tukoch
Modré práškové farbivo rozpustné v tukoch - 1 kg
Potravinárske farbivo v prášku rozpustné v tukoch, profesionálne 1 kg balenie
Toto modré práškové farbivo rozpustné v tukoch od značky Silikomart v profesionálnom 1 kg balení je určené na farbenie čokolády, kakaového masla a ganache. Vďaka zloženiu sa rozptýli v tukových zložkách bez tvorby hrudiek a vytvorí rovnomerný modrý odtieň.
- Balenie
- 1 kg
- Farba
- Modrá
- Typ
- Rozpustné v tukoch
Odporúčané použitie
- Farbenie čokolády na obaľovanie a polevovej hmoty
- Farbenie kakaového masla na použitie striekacou pištoľou alebo štetcom
- Farbenie ganache a tukových zmesí
- Profesionálne použitie v čokoládovniach, výhodné 1 kg balenie
Technický list
| Balenie | 1 kg |
|---|---|
| Farba | Modrá |
| Typ | Potravinárske farbivo v prášku rozpustné v tukoch |
| Odporúčané použitie | Čokoláda, kakaové maslo, ganache |
| Skladovanie | Skladujte na suchom mieste pri miernej teplote, chráňte pred svetlom a vlhkosťou |
Vaše otázky, naše rady
Je toto modré farbivo rozpustné v tukoch vhodné na čokoládu na obaľovanie?
Áno, toto je hlavné použitie farbiva rozpustného v tukoch: rozptýli sa v tukových zložkách, ako sú čokoláda, kakaové maslo alebo ganache, na rozdiel od farbiva rozpustného vo vode.
Dá sa toto modré farbivo použiť vo vodovej zmesi, napríklad v poleve na vodnej báze?
Farbivo rozpustné v tukoch nie je určené do vodových zmesí: vo vode sa správne nerozptýli a zanechá viditeľné hrudky; na takéto použitie je vhodnejšie farbivo rozpustné vo vode.
Ako vmiešať toto modré farbivo do roztopenej čokolády?
Pridajte prášok priamo do čokolády alebo kakaového masla roztopeného na pracovnú teplotu a pred použitím dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozptýli.
Doplnkové zdroje
Objavte všetky naše odtiene rozpustné v tukoch v kategóriách farbivá rozpustné v tukoch potravinárske farbivá rad Silikomart
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
