SILIKOMART
Forma na jahody trompe l’œil, Fragole e Panna 95 ml
6 foriem z platinového silikónu v tvare jahody Gariguette
Táto forma Silikomart kopíruje podlhovastý tvar jahody Gariguette aj jemný reliéf jej šupky. 6 foriem s objemom 95 ml je vhodných na prípravu individuálnych dezertov v štýle trompe l’œil, od vrstvenia peny až po povrchovú úpravu polevou alebo zamatovým sprejom.
- formy
- 6
- na jednu formu
- 95 ml
- silikón
- platinový
Odporúčané použitie
- Individuálny penový dezert s jahodovou penou a vložkou z jahodového coulis
- Dezert na tanier na jarné a letné menu
- Základ na červenú zrkadlovú polevu alebo matný zamatový sprej
Technický list
| Materiál | potravinársky platinový silikón |
|---|---|
| Teplotný rozsah | -60 °C až +230 °C |
| Formy | 6 x tvar jahody Gariguette |
| Objem | 95 ml na jednu formu, celkovo 570 ml |
| Údržba | umývačka riadu |
Vaše otázky, naše rady
Aká povrchová úprava vytvorí realistický vzhľad jahody?
Červená zrkadlová poleva vytvorí lakovaný a lesklý vzhľad. Matný červený zamatový sprej sa viac približuje prirodzenej textúre šupky ovocia.
Možno formu preniesť z mrazničky do rúry?
Áno, platinový silikón odoláva teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodný na mrazené aj pečené dezerty.
Aký objem treba na naplnenie 6 foriem?
570 ml peny na 6 dutín s objemom 95 ml. Pripravte si trochu viac, aby ste pokryli straty pri zdobení a zarovnávaní.
Ďalšie zdroje
Ďalšie ovocie v štýle trompe l’œil nájdete v našej kolekcii foriem trompe l’œil a povrchové úpravy v kategórii sprej Velours.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
