Wilton - gélové farbivo
Gélové farbivo Jaune Gold (Golden Yellow)
Koncentrovaný zlatistožltý odtieň (golden yellow) na cukrovú hmotu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Jaune Gold (Golden Yellow) Wilton umožňuje presne upraviť intenzitu odtieňa, od pastelového až po výrazný, bez toho, aby zmes zriedilo. Jeho teplý odtieň, zlatší než citrónová žltá, pripomína med a zrelú pšenicu.
Vlastnosti
- Balenie v tégliku
- 28 g
- Konzistencia
- Koncentrovaný gél
- Odporúčaný aplikátor
- Špáradlo
Odporúčané použitie
- Cukrová hmota a mandľová hmota: mieste 5 až 8 minút, potom nechajte 30 až 60 minút odpočívať, aby sa dosiahol konečný odtieň
- Maslový krém a kráľovská poleva: vmiešajte na konci šľahania a šľahajte 2 minúty pri strednej rýchlosti
- Skvelé na medový koláč, slnečnice, vidiecke dekorácie alebo jesennú paletu
- Možno ho tiež rozriediť v malom množstve vody a nanášať airbrushom alebo štetcom na vysušenú cukrovú hmotu
Technický list
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
|---|---|
| Veľkosť balenia | Balenie po 28 g |
| Konzistencia | Hustý koncentrovaný gél |
| Prevažujúci pigment | zmes tartrazínu (E102) a žltej oranžovej S (E110) |
| Vhodnosť | Cukrová hmota, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus |
| Skladovanie | Dobre uzavretý uzáver, skladujte pri izbovej teplote, chráňte pred teplom a priamym svetlom |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na pastelový odtieň zvyčajne stačí špička špáradla na 500 g cukrovej hmoty alebo maslového krému; intenzitu postupne zvyšujte.
Je toto gélové farbivo vhodné na čokoládu?
Nie, tento gél je určený na vodové alebo emulgované tukové zmesi (cukrová hmota, poleva, krém). Na čokoládu uprednostnite farbivo rozpustné v tukoch.
Je táto zlatožltá farba vhodná na kráľovskú polevu na sušienky?
Áno, ľahko sa rozmieša v tekutej kráľovskej poleve bez toho, aby zmenilo jej konzistenciu.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu potravinárskych farbív a cukrovú hmotu Patissland.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
