Farbivo na olejovej báze na čokoládu, ganache a prípravky s vysokým obsahom tuku.
Colour Mill Sky Blue je koncentrované farbivo rozpustné v tukoch v 20 ml kvapkacej fľaštičke. Jeho zloženie na olejovej báze sa priamo spája s čokoládou, kakaovým maslom, ganache a tučnými krémami bez toho, aby zmes zrnitela. Odtieň Sky Blue vytvára svetlú, upokojujúcu nebeskú modrú, podobnú jasnej oblohe na sklonku dňa.
Áno, pri odstátí môže dôjsť k miernemu oddeleniu zložiek: pred každým použitím fľaštičku pretrepte, aby sa obnovil rovnomerný odtieň Sky Blue.
Môže toto farbivo zafarbiť ruky alebo pracovnú dosku?
Ako každé koncentrované farbivo, aj Sky Blue môže pri priamom kontakte mierne zafarbiť pórovitý povrch alebo pokožku. Pracujte v rukaviciach a povrchy rýchlo umyte horúcou mydlovou vodou.
Koľko kvapiek treba na zafarbenie 100 g rozpustenej čokolády?
Začnite s 2 až 3 kvapkami Sky Blue na 100 g rozpustenej čokolády alebo kakaového masla, dobre premiešajte a potom pridávajte po jednej kvapke, kým nedosiahnete požadovanú intenzitu.
