Farbivo na olejovej báze do čokolády, ganache a tučných prípravkov.
Colour Mill Mint je koncentrované farbivo rozpustné v tukoch v 20 ml kvapkacej fľaštičke. Jeho zloženie na olejovej báze sa priamo mieša s čokoládou, kakaovým maslom, ganache a tučnými krémami bez toho, aby sa zmes zrazila. Odtieň Mint vytvára sviežu svetlú vodovú zelenú, bledšiu a jemnejšiu než Green.
Objem
20 ml
Typ
Rozpustnosť v tukoch
Vlastnosti
Odtieň Mint: svieža svetlá vodová zelená, bledšia a jemnejšia než Green.
Vhodné do čokolády na polevu, ganache, kakaového masla a maslových krémov (tučné prípravky).
Kvapkacia fľaštička s objemom 20 ml umožňuje postupné dávkovanie po kvapkách.
Podľa produktového listu neobsahuje lepok ani laktózu a je vegánsky.
Je toto farbivo vegánske a bez deklarovaných hlavných alergénov?
Áno, v produktovom liste sa uvádza, že tento výrobok neobsahuje lepok ani laktózu a je vegánsky. V prípade alergie si pred použitím pozrite úplný zoznam zložiek na etikete fľaštičky.
Možno ho použiť s airbrushom?
Po zriedení v kakaovom masle alebo potravinárskom alkohole možno odtieň Mint nanášať airbrushom. Pred konečnou aplikáciou vždy najprv vyskúšajte na neutrálnom povrchu.
Ako vyčistiť kuchynské pomôcky po použití?
Keďže farbivo je na olejovej báze, na umytie misiek, metličiek a stierok po použití odtieňa Mint stačí horúca voda a prostriedok na umývanie riadu.
