COLOUR MILL
Farba rozpustná vo vode Colour Mill Sage
Odtieň Sage, 20 ml fľaštička na vodné zmesi
Colour Mill Hydrosoluble Sage pripomína listy šalvie lekárskej a záhradnú aromatickú bylinku. Toto potravinárske farbivo na vodnej báze je určené do vodných cukrárskych zmesí: kráľovskej polevy, polev na vodnej báze, sirupov, pusiniek a makróniek. Skvele sa hodí na sušienky zdobené kráľovskou polevou, svadobné torty vo vidieckom štýle, sušienky s prírodnou tematikou a wellness motívmi.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Odtieň
- Šalviová
Vlastnosti
- Koncentrované potravinárske farbivo rozpustné vo vode, na vodné zmesi: kráľovská poleva, polevy na vodnej báze, sirupy, pusinky, makrónky
- Nie je vhodné do tukových zmesí (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobuje zrážanie čokolády.
- Mäkká 20 ml fľaštička s kvapkadlom na presné dávkovanie
- Odtieň zostáva po úplnom zaschnutí kráľovskej polevy stály (približne 24 h), bez zmeny tónu.
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje; vhodné pre vegetariánov aj vegánov.
Návod na použitie
- Pred použitím fľaštičku pretrepte a farbivo vmiešajte do zmesi s izbovou teplotou (18 až 22 °C).
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g na pastelový odtieň, až 20 kvapiek na tmavý odtieň.
- Premiešajte a pred prípadnou úpravou odtieňa nechajte 15 minút odstáť.
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch, nie toto farbivo rozpustné vo vode.
Zloženie a alergény
Zloženie: voda, farbivá: E102, E133, E172, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Zostane farba rovnaká aj po úplnom zaschnutí polevy?
Áno, odtieň zostane stály aj po úplnom zaschnutí kráľovskej polevy, približne po 24 h. Je to vhodné na zdobené sušienky predávané niekoľko dní po príprave.
Aké dávkovanie zabezpečí sýty odtieň?
Začnite s 5 až 10 kvapkami na 250 g zmesi a potom pridávajte po 2 až 3 kvapkách, kým nedosiahnete požadovaný odtieň. Medzi jednotlivými dávkami nechajte zmes odstáť.
Má 20 ml fľaštička kvapkadlo?
Áno, mäkký uzáver má kvapkadlo: stačí jemne stlačiť a dávkujete presnú kvapku.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene farieb rozpustných vo vode
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
