Koncentrovaná vianočná červená (Christmas Red) na cukrovú hmotu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Vianočná červená (Christmas Red) Wilton umožňuje presne upraviť intenzitu odtieňa od pastelového až po sýty bez toho, aby sa zmes zriedila. Jeho teplý červený odtieň je o niečo hlbší než Intenzívna červená a je navrhnutý na sviatočné dekorácie.
Vlastnosti
Balenie v nádobke
28 g
Konzistencia
Koncentrovaný gél
Odporúčaný aplikátor
Špáradlo
Odporúčané použitie
Cukrová hmota a marcipán: miesite 5 až 8 minút, potom nechajte odpočívať 30 až 60 minút, aby sa ustálil výsledný odtieň
Maslový krém a kráľovská poleva: zapracujte na konci šľahania a šľahajte 2 minúty pri strednej rýchlosti
Ideálne na vianočné sušienky, vence z cukrovej hmoty, zimné drip cakes alebo severské motívy
Možno ho tiež rozriediť v troche vody a použiť na maľovanie airbrushom alebo štetcom na vysušenej cukrovej hmote
Technické údaje
Značka
Wilton (Spojené štáty)
Balenie
Nádobka s obsahom 28 g
Konzistencia
Hustý koncentrovaný gél
Hlavný pigment
allura červená a stopy doplnkových pigmentov (E129)
Vhodné použitie
Cukrová hmota, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus
Skladovanie
Dobre uzavretý uzáver, skladovať pri izbovej teplote, mimo dosahu tepla a priameho svetla
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na pastelový odtieň zvyčajne stačí špička špáradla na 500 g cukrovej hmoty alebo maslového krému; intenzitu zvýšte postupne.
Je toto gélové farbivo vhodné aj na čokoládu?
Nie, tento gél je určený na vodné alebo tukové emulzné zmesi (cukrovú hmotu, polevu, krém). Na čokoládu odporúčame použiť farbivo rozpustné v tukoch.
Hodí sa táto červená aj mimo Vianoc?
Áno, jej teplý odtieň sa hodí po celý rok na všetky klasické červené dekorácie; názov odkazuje na odtieň, nie na obmedzenie použitia.