Wilton - tekuté potravinárske farbivo
Tekuté potravinárske farbivo Wilton Bright Gold
Tekuté, vo vode rozpustné zlaté farbivo 30 g na žiarivé kovové efekty pri dokončovaní svadobných tort
Vlastnosti
- Objem
- 30 g
- Maximálna dávka
- 2,5 g/kg
- Nadstavec
- Kvapkanie
Odporúčané použitie
- Farbenie maslového krému, ganache, polevy a poťahovacej hmoty.
- Akvarelové efekty a prechody odtieňov vďaka tekutej konzistencii a o niečo dlhšiemu času tuhnutia.
- Presné dekorácie špičkou štetca alebo kornútka, dávkovanie možno upraviť po kvapkách.
Úplný technický list
| Objem | 30 g, fľaštička s kvapkadlom |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
| Typ | Tekuté potravinárske farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu) |
| Zloženie | voda, glycerol, farbivá E172 (oxidy a hydroxidy železa) a E104 (chinolínová žltá), konzervačná látka E211, regulátor kyslosti E330, zahusťovadlo E415, aróma |
| Maximálna dávka | 2,5 g/kg |
| Skladovanie | Chráňte pred svetlom a vlhkosťou, skladujte na suchom mieste |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je farbivo Bright Gold rozpustné v tukoch, napríklad na použitie v čokoláde?
Nie. Ide o tekuté farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu): je vhodné do maslových krémov, polevy, poťahovacej hmoty a ganache, ale nezmieša sa s polevou z čokolády ani s čistým tukom. Na farbenie čokolády použite práškové farbivo rozpustné v tukoch.
Aká je maximálna odporúčaná dávka farbiva Bright Gold?
Maximálna odporúčaná dávka je 2,5 g/kg. Intenzitu odtieňa regulujte postupným pridávaním pomocou kvapkadla.
Vyžaduje si farbivo Bright Gold osobitné opatrenia?
Áno: obsahuje E104 (chinolínovú žltú), farbivo, na ktoré sa vzťahuje regulačné upozornenie EÚ týkajúce sa aktivity a pozornosti detí. Pred použitím v zmesi určenej deťom si pozrite etiketu výrobku.
Ako použiť farbivo Bright Gold bez toho, aby zmes stuhla?
Farbivo pridávajte po kvapkách priamo do už pripravenej zmesi (maslového krému, polevy, poťahovacej hmoty) a po každom pridaní premiešajte, namiesto toho, aby ste naraz pridali celú dávku.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o Korenistú hnedú, Polnočnú modrú, Sýtu zelenú alebo si prezrite kolekciu potravinárskych farbív Patissland.
Preskúmajte ďalej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
