Wilton - Tekuté potravinárske farbivo
Tekuté potravinárske farbivo Wilton Sunny Yellow
Žlté tekuté potravinárske farbivo 30 g na jarné výtvory alebo slnečnú narodeninovú oslavu
Vlastnosti
- Objem
- 30 g
- Maximálna dávka
- 1,5 g/kg
- Nadstavec
- Kvapkadlo
Odporúčané použitie
- Farbenie maslového krému, ganache, polevy a cukrovej hmoty.
- Akvarelové efekty a prechody odtieňov vďaka tekutej konzistencii a o niečo dlhšiemu času tuhnutia.
- Presné zdobenie špičkou štetca alebo zdobiaceho vrecka, dávkovanie možno upraviť po kvapkách.
Úplný technický list
| Objem | 30 g, fľaštička s kvapkadlom |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
| Typ | Tekuté potravinárske farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu) |
| Zloženie | glycerol, voda, farbivo E102 (tartrazín), konzervačná látka E211, regulátor kyslosti E330 |
| Maximálna dávka | 1,5 g/kg |
| Certifikácie | Halal |
| Skladovanie | Chráňte pred svetlom a vlhkosťou, skladujte na suchom mieste |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je farba Sunny Yellow rozpustná v tukoch, napríklad na použitie v čokoláde?
Nie. Ide o tekuté, vo vode rozpustné farbivo (na báze vody a glycerínu): je vhodné do maslových krémov, poleiev, cukrových hmôt a ganache, ale nezmieša sa s čokoládou na polievanie ani s čistým tukom. Na farbenie čokolády použite farbivo v prášku rozpustné v tukoch.
Aká je maximálna odporúčaná dávka farby Sunny Yellow?
Maximálna odporúčaná dávka je 1,5 g/kg. Intenzitu odtieňa upravujte postupne pomocou kvapkadla.
Vyžaduje si farba Sunny Yellow osobitné opatrenia?
Áno: obsahuje E102 (tartrazín), farbivo, na ktoré sa vzťahuje povinné upozornenie EÚ týkajúce sa aktivity a pozornosti detí. Pred použitím v prípravku určenom deťom si prečítajte etiketu výrobku.
Ako použiť farbu Sunny Yellow bez toho, aby zmes stuhla?
Farbu pridávajte po kvapkách priamo do už pripravenej zmesi (maslového krému, polevy, cukrovej hmoty) a medzi jednotlivými dávkami premiešajte, namiesto toho, aby ste pridali celú dávku naraz.
Ďalšie zdroje
Doplňte farebnú paletu odtieňmi Vintage Gold, Pure Green, Peachy Pink alebo si prezrite kolekciu potravinárskych farieb Patissland.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
