Pavoni - práškové farbivo rozpustné v tukoch
Práškové farbivo rozpustné v tukoch Citrónovožltá 40 g
Živá a žiarivá žltá na zdobenie a prípravu výrobkov na tukovom základe.
Práškové farbivo rozpustné v tukoch Citrónovožltá Pavoni z radu Chocolart je ultra koncentrované potravinárske farbivo, ktoré sa rozmiešava v rozpustených tukoch. Balené v 40 g tégliku, je určené na zdobenie a obaľovanie, farbenie kakaového masla, ako aj na prípravu výrobkov, ako sú mandľová pasta, cukrová pasta, ganache a krémy.
Technické vlastnosti
- Typ
- Rozpustné v tukoch
- Rozmiešava sa v tukoch
- Veľkosť balenia
- 40 g
- Ultra koncentrovaný prášok
- Odtieň
- Citrónovožltá
- Živý a žiarivý odtieň
Odporúčané použitie
- Zdobenie a obaľovanie
- Kakaové maslo (striekanie, airbrush, štetec)
- Mandľová pasta
- Cukrová pasta
- Ganache
- Krémy
Citrónovožltá pripomína citrusy, slnko a sviežosť. Hodí sa na žiarivé dekorácie, jarné motívy a veľkonočné výtvory.
Rozmiešajte malé množstvo farbiva v rozpustenom kakaovom masle pri teplote približne 35 až 40 stupňov C a potom podľa potreby pridávajte: táto žltá farba má vysokú kryciu schopnosť. Slúži aj ako základ na vytvorenie zelených a oranžových odtieňov. Toto farbivo nie je určené do vodových príprav.
Úplný technický list
| Značka | Pavoni (Taliansko), rad Chocolart |
|---|---|
| Typ | Práškové potravinárske farbivo rozpustné v tukoch |
| Farba | Citrónovožltá |
| Čistá hmotnosť | 40 g |
| Zloženie | Farbivo E102 |
| Upozornenie | E102 môže nepriaznivo ovplyvniť aktivitu a pozornosť detí. |
| Alergény | Môže obsahovať stopy mlieka a orechov. |
| Použitie | Rozmiešajte v rozpustenom tuku (kakaovom masle), nie je rozpustné vo vode |
| Skladovanie | Uchovávajte v suchu, chráňte pred svetlom a vzduchom, pri teplote 20 až 25 stupňov C |
| Pôvod | Taliansko |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi farbivom rozpustným v tukoch a vo vode?
Farbivo rozpustné v tukoch sa rozptyľuje v tukoch, napríklad v kakaovom masle. Farbivo rozpustné vo vode sa rozpúšťa vo vode. Na všetky tukové prípravky je potrebné použiť farbivo rozpustné v tukoch, ako je toto.
Dajú sa z tejto žltej vytvoriť zelené alebo oranžové odtiene?
Áno. Citrónovožltá je základná farba: pridaním trochy modrej získate zelené odtiene a pridaním trochy červenej oranžové odtiene. Rozmiešajte v rozpustenom kakaovom masle a dobre premiešajte.
Obsahuje alergény?
Obsahuje farbivo E102 a povinné upozornenie na jeho vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Môže obsahovať stopy mlieka a orechov.
Ďalšie informácie
Objavte našu kolekciu farbív rozpustných v tukoch a celý sortiment Pavoni na Patissland. Pri zostavovaní farebnej palety skombinujte túto citrónovožltú farbu s rozpustným farbivom v tukoch – žĺtková žltá 40 g alebo s rozpustným farbivom v tukoch – oranžová 40 g.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
