Rainbow Dust - ProGel
Gélové farbivo 25 g - červená - ProGel
Potravinárske gélové farbivo, červený odtieň, koncentrovaná tuba 25 g
ProGel červená pripomína ikonický rúž a šťavnaté čerešne odrody Burlat. Toto koncentrované potravinárske gélové farbivo v 25 g balení je určené profesionálnym cukrárom a náročným nadšencom tortového dizajnu. Je obzvlášť vyhľadávané na torty layer cake na Valentína, ale aj na svadobné torty, svadby koncom roka alebo slávnostné recepcie. Už niekoľko štipiek špáradlom dodá stabilný, intenzívny odtieň.
Hlavnou výhodou ProGel je, že ide o univerzálne farbivo do vody aj oleja. Rovnako dobre funguje vo vodových základoch (kráľovská poleva, polevy na vodnej báze, sirupy, pusinky, makrónky) aj v tukových základoch (maslový krém, ganache, temperovaná čokoláda, cukrárska poťahovacia hmota, fondán). Jedna tuba postačí na celý sortiment cukrárskych prípravkov, zatiaľ čo pri iných farbivách sú potrebné dva samostatné rady podľa použitého základu. Koncentrované 25 g balenie vystačí na 30 až 50 príprav, podľa požadovanej intenzity.
Vlastnosti
- Formát
- 25 g
- Dávkovanie / 250 g
- 1 až 8 štipiek
- Všestrannosť
- Voda a olej
Tabuľka dávkovania ProGel červená
Odtieň možno upraviť podľa dávkovania bez toho, aby stratil svoj charakter. Gél sa dávkuje špičkou špáradla, čo umožňuje presné dávkovanie. Tento odtieň patrí do radu ProGel Rainbow Dust, ktorý má celkovo 38 odtieňov.
| Jemné dávkovanie | 1 štipka špáradlom / 250 g |
|---|---|
| Štandardné dávkovanie | 2 až 3 štipky / 250 g |
| Intenzívne dávkovanie | 5 až 8 štipiek / 250 g |
Použitie
- Layer cakes na romantický 14. február
- Svadobné torty na svadby koncom roka alebo slávnostné recepcie
- Cookies s kráľovskou polevou v tvare srdca alebo červenej ruže
- Drip cakes na narodeniny s glamour a zmyselnou tematikou
Kompletný technický list
| Značka | ProGel od Rainbow Dust (Spojené kráľovstvo) |
|---|---|
| Odtieň | Červená |
| Obsah | Mäkká tuba s obsahom 25 g |
| Typ | Univerzálne koncentrované potravinárske gélové farbivo |
| Všestrannosť | Vodné aj mastné základy: royal icing, polevy, maslový krém, ganache, čokoláda, fondán, cukrová hmota |
| Dávkovanie | 1 špička špáradla na 250 g pre pastelový odtieň, až 5 až 8 špičiek pre tmavý odtieň |
| Zloženie | Gélový základ so zvlhčovadlom (glycerol E422), potravinárske farbivá v súlade s európskymi predpismi o prídavných látkach (EÚ 1333/2008) |
| Alergény | Nie sú deklarované žiadne hlavné alergény. Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje. Vhodné pre vegetariánov. |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred svetlom, pri teplote 15 až 22 °C. Po otvorení spotrebujte do 18 mesiacov. Vždy naberajte čistým špáradlom. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Pri akej príležitosti zvoliť červený odtieň?
Cupcaky na slávnostnú večierkovú udalosť na konci roka. Toto je jedno z použití, pri ktorých tento odtieň vynikne najviac.
Koľko farebných dávok získate z jednej tuby?
Jedna 25 g tuba ProGel vystačí približne na 30 až 50 dávok po 250 g, v závislosti od požadovanej intenzity. Pri pravidelnej cukrárskej výrobe ide o najúspornejšie balenie.
Funguje ProGel vo všetkých prípravách?
Áno, ProGel je univerzálny gél na vodnej aj olejovej báze: funguje rovnako dobre na vodných základoch (royal icing, polevy, pusinky, makrónky) aj na mastných základoch (maslový krém, čokoláda, ganache, fondán, cukrová hmota). Tam, kde iné farbivá vyžadujú samostatný sortiment podľa typu použitého základu, stačí jedna tuba.
Ďalšie zdroje
ProGel Noir · ProGel Pink · Všetky potravinárske farbivá · Celý sortiment Rainbow Dust
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
