Pavoni - Práškové farbivo rozpustné v tukoch
Červené práškové farbivo rozpustné v tukoch 40 g
Intenzívna, krycia červená farba na dekorovanie a prípravu pokrmov na báze tukov.
Práškové farbivo rozpustné v tukoch Pavoni Červená z radu Chocolart je potravinárske farbivo s vysokou hustotou, ktoré sa rozptyľuje v rozpustených tukoch. Balené v 40 g tégliku, je určené na dekorovanie a obaľovanie, farbenie kakaového masla a tiež na prípravu mandľovej hmoty, cukrovej hmoty, ganache a krémov.
Technické vlastnosti
- Typ
- Rozpustný v tukoch
- Rozptyľuje sa v tukoch
- Balenie
- 40 g
- Prášok s vysokou hustotou
- Odtieň
- Červená
- Intenzívny a žiarivý
Odporúčané použitie
- Dekorovanie a obaľovanie
- Kakaové maslo (striekanie, airbrush, štetec)
- Mandľová hmota
- Cukrová hmota
- Ganache
- Krémy
Červená je farbou vianočných dekorácií, Valentína a červeného ovocia. Hodí sa na srdcia a kvety z cukrovej modelovacej hmoty aj na výrazné kontrasty na vašich dekoratívnych výtvoroch.
Táto červená farba je veľmi koncentrovaná: začnite malým množstvom a pridajte ho do rozpusteného kakaového masla pri teplote približne 35 až 40 stupňov C, dobre premiešajte a potom podľa potreby pridajte viac. Ideálna na použitie striekacou pištoľou, airbrushom alebo štetcom. Toto farbivo nie je určené do vodných zmesí.
Kompletný technický list
| Značka | Pavoni (Taliansko), rad Chocolart |
|---|---|
| Typ | Práškové potravinárske farbivo rozpustné v tukoch |
| Farba | Červená |
| Čistá hmotnosť | 40 g |
| Zloženie | Farbivo E129 |
| Upozornenie | E129 môže nepriaznivo ovplyvňovať aktivitu a pozornosť detí. |
| Alergény | Môže obsahovať stopy mlieka a orechov. |
| Použitie | Rozptýľte v rozpustenom tuku (kakaové maslo); nie je rozpustné vo vode |
| Skladovanie | Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom a vzduchom, pri teplote 20 až 25 °C |
| Pôvod | Taliansko |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi farbivom rozpustným v tukoch a farbivom rozpustným vo vode?
Farbivo rozpustné v tukoch sa rozptyľuje v tukových zložkách, ako je kakaové maslo. Farbivo rozpustné vo vode sa rozpúšťa vo vode. Na prípravu pokrmov s vysokým obsahom tuku je potrebné použiť farbivo rozpustné v tukoch, ako je toto.
Ako dosiahnuť sýtu červenú farbu bez použitia príliš veľkého množstva prášku?
Rozptýľte malé množstvo v rozpustenom kakaovom masle, dobre premiešajte a potom pridávajte po troškách, kým nedosiahnete požadovanú intenzitu: toto farbivo je veľmi koncentrované.
Obsahuje alergény?
Obsahuje farbivo E129 a povinné upozornenie týkajúce sa pozornosti detí. Môže obsahovať stopy mlieka a orechov.
Doplňujúce informácie
Objavte našu kolekciu farbív rozpustných v tukoch a celý rad Pavoni na Patissland. Na vytvorenie vlastnej palety skombinujte túto červenú farbu s ružovým farbivom rozpustným v tukoch 40 g alebo oranžovým farbivom rozpustným v tukoch 40 g.
Preskúmajte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
