Renshaw - modelovacia hmota
Biela modelovacia hmota Renshaw 1 kg
Biela modelovacia hmota Renshaw, 1 kg balenie pre dielne a pravidelnú výrobu.
Biela modelovacia hmota Renshaw 1 kg je rovnaká špecializovaná hmota ako 250 g balenie, no jej balenie je určené pre dielne a cukrárskych dizajnérov, ktorí pravidelne modelujú figúrky, kvety, písmená a vyrezávané detaily. Má pevnú textúru a schne rýchlejšie než klasická fondánová hmota.
1 kg balenie zabraňuje nedostatku hmoty počas práce a vychádza lacnejšie na kilogram než opakované nákupy menších balení. Je vhodné pre cukrárske dielne, ktoré vo veľkom vyrábajú svadobné a viacposchodové torty.
Technické vlastnosti
- Balenie
- 1 kg
- Farba
- Biela (neutrálny základ)
- Textúra
- Pevná, rýchlo schne
Odporúčané použitie
- Svadobné torty s viacerými figúrkami: dostatok hmoty na viacero ozdôb bez prerušenia práce.
- Kurzy a školy cukrárskeho dizajnu: zásoba na niekoľko modelovacích lekcií.
- Sériová výroba kvetov: viacposchodové torty s množstvom rovnakých kvetov.
- Stála zásoba v cukrárskej dielni: základná zásoba, ktorú možno zafarbiť podľa objednávok.
Úplný technický list
| Značka | Renshaw (Spojené kráľovstvo) |
|---|---|
| Typ | Modelovacia hmota (modelovacia pasta) |
| Farba | Biela, neutrálny základ |
| Balenie | 1 kg |
| Zloženie | Cukor, glukózový sirup, rastlinné tuky (palma, slnečnica), voda, zvlhčovadlo (E422 glycerol), zahusťovadlo (E466), tragantová guma alebo CMC, aróma |
| Alergény | Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, lepku, sóje a vajec v závislosti od podmienok výroby |
| Skladovanie | Vzduchotesné plastové vrecko, pri izbovej teplote, mimo dosahu svetla. Neskladujte v chladničke |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi 250 g a 1 kg balením?
Hmota aj jej textúra sú rovnaké. 1 kg balenie je určené na pravidelné používanie alebo na projekt, ktorý si vyžaduje veľa hmoty, napríklad svadobnú tortu s viacerými figúrkami. Navyše je výhodnejšie na kilogram.
Ako skladovať 1 kg balenie, aby medzi použitiami nevyschlo?
Hneď po otvorení ju rozdeľte na 100 až 150 g porcie do samostatných vzduchotesných vreciek a pri každom modelovaní vyberte len potrebné množstvo.
Dá sa táto modelovacia hmota zmiešať s klasickou fondánovou hmotou?
Áno, zmes v rovnakom pomere vytvorí pružno-pevnú hmotu, ktorá sa hodí na niektoré modely, napríklad väčšie kvety, ktoré majú zostať mierne pružné.
Ďalšie zdroje
Renshaw · Modelovacia a kvetinová hmota · Profesionálna cukrárska výroba
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
