SmartFlex - hmota na poťahovanie
Vanilková hmota na poťahovanie - biela 4 kg
Uzatvárateľné vedro na pravidelnú výrobu v dielni
Biela hmota na poťahovanie s vanilkovou príchuťou z radu SmartFlex, balená v uzatvárateľnom 4 kg vedre. Toto balenie uľahčuje skladovanie medzi jednotlivými použitiami a je vhodné pre dielne s pravidelnou výrobou poťahovaných tort.
Vlastnosti
- Objem
- 4 kg
- Balenie
- Uzatvárateľné vedro
- Formát
- Bez lepku
Použitie
- Pravidelná výroba poťahovaných tort v cukrárskej dielni
- Poleva a poťahovanie: rozvaľkajte na hrúbku 2 až 3 mm
- Modelovanie stredných až veľkých dekorácií a figúrok
- Neutrálna biela hmota pripravená na farbenie
Kompletný technický list
| Značka | SmartFlex |
|---|---|
| Čistý obsah | 4 kg |
| Balenie | Uzatvárateľné vedro |
| Zloženie | Cukor, glukózový sirup, pitná voda, rastlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný tuk z palmových jadier), modifikovaný škrob (zemiakový škrob), zahusťovadlo (xantánová guma), aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová) |
| Alergény | Bez lepku |
| Výživové hodnoty / 100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, tuky 6,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 5,3 g, sacharidy 82,4 g, z toho cukry 73,2 g, bielkoviny 0,2 g, soľ 0,0 g |
| Skladovanie | 16 až 23 °C, chrániť pred vlhkosťou a svetlom, po každom použití vedro uzavrieť |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aká je výhoda uzatvárateľného vedra oproti vrecku?
Vedro chráni hmotu pred vzduchom a vlhkosťou medzi jednotlivými odbermi, takže ju netreba prekladať do inej nádoby.
Pre koho je určený tento 4-kilogramový formát?
Pre dielne s pravidelnou výrobou poťahovaných tort, ktoré spotrebujú niekoľko kilogramov hmoty týždenne.
Treba vedro skladovať na osobitnom mieste?
Áno: skladujte na suchom mieste pri teplote 16 až 23 °C, chráňte pred priamym svetlom a vlhkosťou.
Aký je rozdiel oproti formátu 10 kg?
Formát 10 kg ponúka výhodnejšiu cenu za kilogram a je určený na ešte intenzívnejšiu výrobu.
Ďalšie zdroje
Ďalšie formáty z tejto rady: 1 kg, 10 kg a kolekcia pre profesionálnych cukrárov.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
