Na hmote Mellow Yellow sú viditeľné odtlačky prstov: na dosiahnutie hladkého poťahu používajte čisté rukavice.
Poťahovacia hmota FUNCAKES Mellow Yellow je mäkká a tvárna hmota pripravená na použitie v hrejivom zlatožltom odtieni, ideálna na slnečné a jarné výtvory.
Balenie 250 g je skúšobná veľkosť vhodná na testovanie, malé projekty a remeselníkov: vystačí na potiahnutie 1 torty s priemerom 15 až 18 cm alebo 12 až 18 cupcakes.
Vhodná na modelovanie slnečníc, narcisov a veľkonočných motívov.
Technické údaje
Obsah
250 g
1 balenie hotovej poťahovacej hmoty
Farba
Mellow Yellow
E102
Textúra pri rozvaľkaní
Pružná
rozvaľkanie na hrúbku 4-5 mm valčekom na ploche posypanej cukrom
Použitie
Poťahovanie torty: rozvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a položte na tenkú vrstvu maslového krému alebo hladkej ganache.
Modelovanie figúrok: postavičky, zvieratá, kvety a reliéfne dekorácie, prípadne spevnené práškom CMC.
Dekoračné výrezy: písmená, tvary a čisté okraje vykrojené vykrajovačkou alebo hladkým nožom.
E102: môže nepriaznivo ovplyvniť aktivitu a pozornosť detí.
Alergény
môže obsahovať stopy orechov (mandlí).
Certifikácie
bez lepku, bez laktózy.
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako zabrániť popraskaniu poťahovacej hmoty pri poťahovaní?
Hmotu miesite 2 až 3 minúty, aby zmäkla. Na ploche posypanej práškovým cukrom ju rozvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a uhlaďte od stredu k okrajom bez zachytenia vzduchových bublín. Ak popraská, uhlaďte ju prstom s kvapkou vody.
Aký je rozdiel medzi balením 250 g a balením 1 kg (žltá)?
Balenie 250 g je vhodné na skúšanie, malé projekty a testovanie odtieňov. Balenie 1 kg (žltá) je štandardnou voľbou na zákazky a pravidelnú výrobu tort.
Ako dlho vydrží torta pokrytá poťahovacou hmotou?
2 až 3 dni pri izbovej teplote (15-22 °C), na suchom mieste a mimo priameho slnečného žiarenia. Neskladujte v chladničke: poťahovacia hmota pri kontakte s chladom vlhne a stáva sa lepkavou.
