Cover Paste – Pâte à Sucre Vert 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Vert 1 kg

Cover Paste – zelená cukrová hmota 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Vrátane DPH. Náklady na dopravu sa vypočítajú pri platbe.
Vegan
Gluten-free
  • Na sklade
-10%

Odoslanie do 24/48 h

Zaručená kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - cukrárske hmoty

Zelená hmota Cover Paste - 1 kg

Profesionálna zelená cukrárska hmota, pružná a stabilná.

Táto zelená cukrárska hmota Saracino Cover Paste umožňuje hladké a rovnomerné pokrytie bez prasklín či trhlín. Jej pružná a poddajná konzistencia umožňuje pokrývať bez prasklín, trhlín či efektu slonej kože.

Technické vlastnosti

Balenie
1 kg
Rozsah stability
18-38 °C
Farba
Zelená

Návod na použitie

  • Pred použitím hmotu niekoľko minút premiesite, aby zmäkla.
  • Rozvaľkajte na povrchu jemne posypanom práškovým cukrom alebo škrobom.
  • Naneste na vrstvu maslového krému, ganache alebo tuhej šľahačky.
  • Zvyšky uchovávajte vo vzduchotesnom vrecku, chránené pred vzduchom.

Úplný technický list

Zloženie cukor (71 %), glukózový sirup, voda, úplne hydrogenovaný rastlinný tuk (palmové jadro), slnečnicový olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej, modifikovaný škrob (zemiakový), kukuričný škrob, zahusťovadlá (E415, E466), emulgátor (E471), aróma, konzervačná látka (E202), kyselina (E330), farbivá tartrazín (E102) a brilantná modrá FCF (E133)
Alergény Môže obsahovať stopy arašidov, vajec, sóje, mlieka, mandlí, lieskových orechov a pistácií
Energia / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Tuky / 100 g 6,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 5,6 g
Sacharidy / 100 g 87 g, z toho cukry 78 g
Bielkoviny / 100 g 0 g
Soľ / 100 g 0 g

Často kladené otázky

Vaše otázky, naše rady

Je táto hmota odolná voči teplu a vlhkosti?

Áno, zostáva stabilná pri teplotách od 18 do 38 stupňov, vďaka čomu je vhodná do všetkých klimatických podmienok.

Ako dosiahnuť hladké pokrytie bez prasklín?

Hmotu pred rozvaľkaním niekoľko minút premiesite, aby zmäkla. Potom ju rozvaľkajte na vrstve maslového krému, ganache alebo tuhej šľahačky.

Ako skladovať zvyšky hmoty?

Vo vzduchotesnom vrecku, na chladnom a suchom mieste, chránenom pred vzduchom.

Ďalšie zdroje

Pozrite si kolekciu cukrárskych hmôt a kolekciu Saracino.

Ďalšie informácie

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Súvisiace produkty

Pavoni

Objavte produkty Pavoni

Idem tam

Silikomart

Objavte produkty Silikomart

Idem tam

Valrhona

Objavte všetky čokolády Valrhona

Idem tam

patissland.fr