Pavoni - Silikónová forma
Forma Charlotte - PX051
Profesionálny formát 600 x 400 mm, 24 mini charlôtt
Forma Pavoflex PX051 Charlotte od značky Pavoni vytvára tradičný tvar charlotty v individuálnej veľkosti. Jej 24 priehlbín z vstrekovaného platinového silikónu je vhodných na výrobu mini entremetov pre reštaurácie, cateringové služby alebo cukrárske školy.
Technické parametre
- Priehlbiny
- 24
- Na jednu priehlbinu
- Ø 65 x 38 mm
- Objem jednej priehlbiny
- ~105 ml
Použitie
- Miniatúrne jednotlivé charlotty
- Peny, bavarois a panna cotta
- Sladké alebo slané minikoláčiky
Úplný technický list
| Referenčné číslo | PX051 |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Materiál | Vstrekovaný platinový silikón |
| Rozmery formy | 600 x 400 mm |
| Priehlbiny | 24 |
| Rozmery jednej priehlbiny | Ø 65 x v 38 mm |
| Objem | ~105 ml na jednu priehlbinu |
| Prevádzková teplota | -40 °C až +250 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko jednotlivých charlôtt možno pripraviť vo forme PX051?
Táto forma má 24 priehlbín s priemerom 65 mm, vhodných na prípravu jednotlivých charlôtt alebo entremetov.
Je forma Charlotte PX051 vhodná na prípravu studených dezertov?
Áno, okrem pečenia v rúre je vhodná aj na mrazenie a šokové zmrazovanie.
Ako sa o túto formu starať po použití?
Formu možno umývať v umývačke riadu; odporúčame vyhýbať sa ostrým predmetom, aby sa silikón nepoškodil.
Doplňujúce zdroje
Objavte celý sortiment Pavoni na Patissland. Preskúmajte naše profesionálne formy. Pozrite si náš výber profesionálneho cukrárskeho vybavenia.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
