Biela Gum Paste 250 g
Jedlá kvetinová hmota na tenké lupene, čipky a jemné dekorácie.
Predstavenie
Biela Gum Paste FUNCAKES 250 g, známa aj ako jedlá kvetinová hmota, je profesionálna modelovacia hmota určená na výrobu cukrových kvetov, tenkých lupeňov, listov a jemných dekorácií. Jej pružná, hodvábna textúra umožňuje rozvaľkať ju na veľmi tenko bez trhania a rýchle schnutie pomáha trvalo zachovať tvar.
Jej žiarivo biela farba sa ľahko zafarbí gélovými alebo práškovými farbivami, vďaka čomu je ideálnou hmotou na výrobu cukrových kvetov na profesionálne zdobené svadobné torty.
Vlastnosti
- Formát
- 250 g
- Balenie pripravené na použitie
- Farba
- Žiarivo biela
- Možno farbiť gélovými alebo práškovými farbivami
- Textúra
- Pružná a hodvábna
- Možno rozvaľkať na hrúbku 0,5 mm, rýchlo schne (1 až 24 h)
Odporúčané použitie
- Cukrové kvety: pivónie, anglické ruže, hortenzie, tulipány, orchidey
- Tenké lupene a čipky: žilkovanie a farebné prechody, jedlá čipka na silikónovej podložke
- Volány a 3D písmená: závesné ozdoby na svadobnú tortu, vystúpené číslice a písmená
Zloženie, alergény a certifikáty
| Zloženie | Cukor (79 %), glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (jadro palmy, palma), zahusťovadlá E466 a E415, emulgátor E471, aróma, konzervačná látka E202, regulátor kyslosti E330 |
|---|---|
| Značka | FUNCAKES (Holandsko) |
| Alergény | Môže obsahovať stopy orechov |
| Diéty | Certifikované ako kóšer, certifikované ako halal, bez pšeničného lepku |
| Výživové hodnoty (100 g) | 1 648 kJ / 394 kcal, tuky 4,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,2 g, sacharidy 86,4 g, z toho cukry 86,4 g, bielkoviny 0 g, soľ 0,2 g |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti klasickej cukrovej hmote?
Gum Paste schne rýchlejšie a po vyschnutí stvrdne, takže si lupene zachovajú tvar, zatiaľ čo cukrová hmota zostáva mäkká a používa sa na potiahnutie celej torty.
Koľko kvetov vyrobíte z 250 g balenia?
Na veľký kvet, napríklad pivóniu, približne 30 až 50 g; na kyticu z 5 až 7 stredne veľkých kvetov 150 až 250 g; na kompletnú kvetinovú výzdobu jedného poschodia torty 100 až 200 g.
Ako sušiť kvety z Gum Paste?
Položte lupene na podložku na sušenie, aby si zachovali zakrivený tvar, alebo zaveste kvety na stonke. Tenký lupeň nechajte schnúť 1 až 2 h, celý kvet 12 až 24 h.
Ďalšie informácie
Na figúrky a trojrozmerné ozdoby pozrite Bielu modelovaciu hmotu alebo si prezrite kolekciu Pâte à sucre a kolekciu FUNCAKES Patissland.
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












