CCGP - pláty na ganache
Súprava 2 štvorcových plátov na ganache
Pevná akrylová šablóna na vytvorenie čistých hrán štvorcových a obdĺžnikových tort.
Tieto dva štvorcové akrylové pláty slúžia ako šablóna na vyhladzovanie: pri nanášaní ganache sa položia na vrch a spodok torty, vedú stierku a umožňujú vytvoriť rovné plochy a čisté pravé uhly bez opakovaného upravovania tej istej vrstvy.
Vlastnosti
- Dostupné veľkosti od 15 do 25 cm
- Hrúbka každého plátu je 5 mm, čo zaisťuje dobrú pevnosť pri pravidelnom používaní
- Každý plát je o 0,5 cm väčší, než je uvedený rozmer, aby sa zohľadnila hrúbka vrstvy ganache (plát s označením „20 cm“ má v skutočnosti 20,5 cm)
- Súprava 2 rovnakých plátov: jeden na vrch a jeden na spodok torty
- Opakovane použiteľný akryl
Tipy na použitie
- Pri nanášaní ganache umiestnite jeden plát pod tortu a druhý na jej vrch
- Zarovnajte prebytočnú ganache pozdĺž okrajov plátov, aby ste dosiahli čisté pravé uhly vhodné pre štvorcové a obdĺžnikové poschodové torty
- Pláty odstráňte po stuhnutí ganache v chladničke
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Sú tieto pláty vhodné aj na obdĺžnikové torty?
Áno: oba štvorcové pláty poslúžia aj ako šablóny na rovnobežných stranách obdĺžnikovej torty, v prípade potreby na viac ťahov.
Akú veľkosť si mám vybrať vzhľadom na svoju tortu?
Vyberte plát o niečo väčší, než je požadovaná konečná veľkosť: pridaných 0,5 cm pri každom rozmere už zohľadňuje hrúbku vrstvy ganache.
Môžem použiť jeden plát namiesto súpravy dvoch?
Súprava dvoch plátov je určená na úpravu vrchnej aj spodnej strany počas jedného postupu, no pri príležitostnom použití na jednej strane stačí jeden plát.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj nástroje na vyhladzovanie a kolekciu poschodových tort.
Ďalšie tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
