Wilton - Gélové farbivo
Gélové farbivo v žiarivej ružovej farbe
Koncentrovaný žiarivý ružový odtieň na cukrársku hmotu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Wilton v žiarivej ružovej farbe umožňuje presne upraviť intenzitu odtieňa od pastelového po sýty bez rozriedenia zmesi. Vysoká koncentrácia azorubínu dodáva sýtu, výraznú purpurovú farbu, ktorá sa neposúva k červenej ani fialovej.
Vlastnosti
- Balenie v tégliku
- 28 g
- Textúra
- Koncentrovaný gél
- Odporúčaný aplikátor
- Špáradlo
Odporúčané použitie
- Cukrárska hmota a mandľová hmota: mieste 5 až 8 minút a potom nechajte 30 až 60 minút odležať, aby sa dosiahol konečný odtieň
- Maslový krém a kráľovská poleva: zapracujte na záver šľahania, 2 minúty pri strednej rýchlosti
- Ideálne na neónový drip cake, slávnostné cupcakes alebo exotické kvety z cukrárskej hmoty
- Možno ho tiež rozriediť kvapkou vody a nanášať airbrushom alebo štetcom na vyschnutú cukrársku hmotu
Technický list
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
|---|---|
| Balenie | Téglik s hmotnosťou 28 g |
| Textúra | Hustý koncentrovaný gél |
| Dominantný pigment | koncentrát azorubínu (E122) |
| Vhodné na | Cukrárska hmota, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus |
| Skladovanie | Dobre uzavretý uzáver, skladujte pri izbovej teplote, chráňte pred teplom a priamym svetlom |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na pastelový odtieň zvyčajne stačí špička špáradla na 500 g cukrárskej hmoty alebo maslového krému; na dosiahnutie sýtejšieho odtieňa pridávajte postupne.
Je toto gélové farbivo vhodné na čokoládu?
Nie, tento gél je určený na vodnaté alebo emulgované tukové zmesi (cukrárska hmota, poleva, krém). Na čokoládu použite radšej farbivo rozpustné v tukoch.
Stmavne táto žiarivá ružová farba pri pečení výrazne?
Je určené na nevarené polevy a cukrárske hmoty; v sušienkovom ceste odtieň pri pečení mierne zosvetlie, preto použite väčšie množstvo.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu potravinárskych farbív a cukrársku hmotu Patissland.
Pre ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
