SmartFlex - Kvetinová hmota
Flower Paste 1 kg
Prémiová hmota gum paste na cukrové kvety a modelovacie detaily, ktoré po zaschnutí stvrdnú
Flower Paste SmartFlex je kvetinová hmota (gum paste), ktorú treba odlišovať od klasickej poťahovacej hmoty. Má pevnejšiu textúru a po spracovaní stvrdne: je určená na cukrové kvety, lístie a jemné architektonické detaily, ktoré si majú dlhodobo zachovať presný tvar, nie na poťahovanie tort.
Vlastnosti
- Objem balenia
- 1 kg
- Textúra, po zaschnutí tvrdá
- Pevná
- Skladovanie
- 16 až 23 °C
Použitie
- Cukrové kvety (ruže, pivonky, lístie) na slávnostné torty a svadobné torty
- Jemné architektonické detaily: volány, čipka, prvky, ktoré musia držať tvar vo výške
- Modelovanie jemných ozdôb, ktoré musia po zaschnutí dobre držať tvar
- Rozvaľkajte veľmi natenko, na hrúbku 0,5 až 1 mm, valčekom alebo strojčekom na cestoviny
Úplný technický list
| Značka | SmartFlex |
|---|---|
| Čistý obsah | 1 kg |
| Zloženie | Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinné tuky (kokosový olej, hydrogenovaný olej z palmových jadier), modifikovaný škrob (zemiakový škrob), zahusťovadlo (xantánová guma), prírodná aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová) |
| Alergény | Bez deklarovaných hlavných alergénov |
| Výživové hodnoty | Výrobca tieto údaje pre toto balenie neuvádza |
| Skladovanie | 16 až 23 °C, chrániť pred vlhkosťou a svetlom, znovu uzatvárateľné pôvodné balenie |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi kvetinovou hmotou a klasickou poťahovacou hmotou?
Kvetinová hmota schne na tvrdšiu konzistenciu a používa sa na cukrové kvety a jemné detaily, ktoré si majú zachovať svoj tvar. Klasická poťahovacia hmota je pružnejšia a určená na poťahovanie tort, napríklad biela vanilková.
Dá sa táto hmota použiť na poťahovanie torty?
Nie, je príliš tuhá a schne príliš rýchlo na vytvorenie hladkého poťahu. Na poťahovanie použite klasickú poťahovaciu hmotu z kolekcie poťahovacej hmoty.
Aká hrúbka je vhodná na lupienky kvetov?
Od 0,5 do 1 mm pri tenkých lupienkoch, ktoré rýchlo vyschnú a po zostavení si zachovajú prirodzený vzhľad.
Ako dlho schne kúsok z kvetinovej hmoty?
Čas schnutia závisí od hrúbky a vlhkosti vzduchu: tenké kúsky zvyčajne schnú 24 až 48 hodín, hrubšie alebo vrstvené prvky aj dlhšie.
Ďalšie informácie
Objavte aj bielu vanilkovú modelovaciu hmotu 250 g na výrobu figúrok, modelovacie nástroje a kolekciu poťahovacej hmoty na poťahovanie tort.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
