Zmes na zmrzlinu fior di latte - 250 g
Neutrálny mliečny základ, ktorý si dochutíte podľa svojich predstáv
Predstavenie
Prášková zmes s chuťou fior di latte, určená na prípravu krémovej, jemnej a nadýchanej zmrzliny v niekoľkých jednoduchých krokoch, so zmrzlinovačom aj bez neho. Jedno 250 g vrecko stačí na prípravu neutrálneho, lahodného základu, ktorý si potom môžete dochutiť podľa svojich predstáv. Ideálna na tvorivé dielne, do letných vitrín a na domácu mrazenú dezertnú tvorbu.
Vlastnosti
- Forma
- 250 g
- prášok
- Výťažnosť
- 250 g / 500 g
- prášok / mlieko
- Chuť
- Neutrálna zmes
- jemná mliečna chuť, na dochutenie
Návod na použitie
- V miske zmiešajte 500 g vlažného, nie vriaceho mlieka s 250 g zmesi
- Rozmixujte ponorným mixérom dohladka a potom nechajte vychladnúť
- Nalejte do zmrzlinovača a postupujte podľa pokynov k zariadeniu
- Prispôsobte si chuť pomocou koncentrovaných pást alebo potravinárskych aróm
Zloženie
- Cukor, odstredené a plnotučné mlieko, smotana, mliečne bielkoviny, maltodextrín, dextróza, sójová múka, arómy
- Emulgátory: E471, E472a, E473, E477. Stabilizátory: E410, E412, E401
- Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, vajec, mlieka, arašidov, sóje a škrupinových plodov
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je zmrzlinovač nevyhnutný?
Nie. Zmrzlinovač zabezpečí najrovnomernejšiu konzistenciu, ale zmes môžete nechať stuhnúť aj v mrazničke a pravidelne ju premiešavať, aby sa netvorili kryštáliky.
Dá sa táto zmes ochutiť?
Áno, v tom spočíva výhoda zmesi fior di latte: má neutrálnu chuť, ktorú môžete obohatiť koncentrovanými pastami, arómami alebo ovocím.
Aký je rozdiel oproti čokoládovej zmesi?
Táto zmes má neutrálnu chuť a môžete si ju upraviť podľa svojich predstáv, zatiaľ čo čokoládová zmrzlinová zmes má výraznú a plnú čokoládovú chuť.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj čokoládovú zmrzlinovú zmes Decora alebo preskúmajte kolekciu Decora.
Ďalšie možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











