DECORA · POLYKARBONÁTOVÁ FORMA
Polykarbonátová forma - guľa
2 polgule, ktoré sa spoja do celej gule, na dezerty entremets a plnené pralinky
Popis
Táto polykarbonátová forma v tvare gule obsahuje 2 polgule, ktoré sa spojením zmenia na celú čokoládovú guľu. Všestranný formát, vhodný na prípravu dezertov entremets, plnených praliniek alebo domácich mini zmrzlinových kupol.
Vlastnosti
- Dutiny
- 2
- Rozmery jednej dutiny
- Ø 75 x 40 mm
- Rozmery formy
- 200 x 120 x 20 mm
Rady na použitie
- Čokoládu dôkladne temperujte, aby mala škrupina kupoly lesklý povrch.
- Naplňte každú polguľu a nechajte kryštalizovať v chladničke.
- Jemne zahrejte okraj jednej z polovíc, aby ste spojili obe polgule.
- Pred manipuláciou so spojenou guľou nechajte spoj stuhnúť.
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako spojiť dve polgule do gule?
Jemne zahrejte okraj jednej polovice na teplom povrchu a potom ju pritlačte k druhej polovici, aby sa spojili.
Je táto forma vhodná na prípravu dezertov entremets?
Áno, čokoládová škrupina môže poslúžiť ako obal na dezerty entremets, plnené pralinky alebo mini zmrzlinové kupoly.
Aká je veľkosť každej polgule?
Každá dutina má priemer 75 mm a výšku 40 mm.
Ďalšie zdroje
Polykarbonátová forma - jedlička - Forma na 4 čokoládky - veľké kužele - Zobraziť všetky formy Decora
Dozviete sa viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
