COLOUR MILL
Farbivo rozpustné vo vode Colour Mill Sky Blue
Odtieň Sky Blue, 20 ml fľaštička na vodové základy
Colour Mill Hydrosoluble Sky Blue pripomína jasnú letnú oblohu a vodu v bazéne zaliatu slnkom. Toto potravinárske farbivo na vodovej báze je určené na vodové cukrárske základy: royal icing, vodové polevy, sirupy, snehové pusinky a makrónky. Často sa používa na zdobenie cupcakes s kráľovskou polevou na detské narodeninové oslavy s témou oblohy a oblakov, ako aj sušienok na rodinné oslavy chlapcov.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Odtieň
- Sky Blue
Vlastnosti
- Koncentrované potravinárske farbivo rozpustné vo vode, určené na vodové základy: royal icing, vodové polevy, sirupy, snehové pusinky, makrónky
- Nevhodné pre základy s vysokým obsahom tuku (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobí zrazenie čokolády
- Mäkká 20 ml fľaštička s kvapkadlom na presné dávkovanie
- Po úplnom zaschnutí royal icingu (približne 24 h) zostáva odtieň stabilný a nemení sa
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje; vhodné pre vegetariánov a vegánov
Tipy na použitie
- Pred použitím fľaštičku pretrepte a farbivo vmiešajte do základu izbovej teploty (18 až 22 °C)
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g pre pastelový odtieň, až 20 kvapiek pre tmavý odtieň
- Premiešajte a pred prípadnou úpravou odtieňa nechajte 15 minút odstáť
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch, nie toto farbivo rozpustné vo vode
Zloženie a alergény
Zloženie: voda, farbivá: E133, E102, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Možno toto farbivo použiť do roztopenej čokolády?
Nie: toto farbivo je rozpustné vo vode a má vodovú bázu. V čokoláde alebo ganache voda spôsobí zrazenie tukov. Na tieto zmesi použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch.
Treba upraviť dávkovanie podľa množstva zmesi?
Áno, uvedené dávkovanie platí pre 250 g základu: pri väčšom množstve úmerne zdvojnásobte alebo strojnásobte počet kvapiek.
Ako skladovať 20 ml fľaštičku po otvorení?
Po každom použití fľaštičku dobre uzavrite a skladujte ju na tmavom mieste pri teplote 15 až 22 °C. Aby si pigmenty zachovali intenzitu, spotrebujte ju do 12 mesiacov.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene farbív rozpustných vo vode
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
