Vodou riediteľné farbivo Colour Mill Baby Blue
Odtieň Baby Blue, 20 ml fľaštička na vodné základy
Colour Mill Hydrosoluble Baby Blue pripomína jarnú oblohu v skorých ranných hodinách a nadýchaný obláčik. Toto potravinárske farbivo na vodnej báze je určené do vodných základov pri pečení: royal icingu, vodových polev, sirupov, snehových pusiniek a makróniek. Cake dizajnéri ho často používajú na sušienky zdobené royal icingom s motívom dojčenskej fľaše a medvedíka na chlapčenskú oslavu narodenia dieťaťa či na poschodové torty s odhalením pohlavia dieťaťa.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Vodou riediteľné
- Odtieň
- Baby Blue
Vlastnosti
- Koncentrované vodou riediteľné potravinárske farbivo na vodné základy: royal icing, vodové polevy, sirupy, snehové pusinky a makrónky.
- Nevhodné do tukových základov (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobí zrazenie čokolády.
- Stláčacia fľaštička s objemom 20 ml a kvapkadlom na presné dávkovanie
- Odtieň zostáva stabilný aj po úplnom zaschnutí royal icingu (približne 24 h), bez zmeny tónu.
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje; vhodné pre vegetariánov aj vegánov.
Návod na použitie
- Pred použitím fľaštičku pretrepte a farbivo vmiešajte do základu izbovej teploty (18 až 22 °C).
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g pre pastelový odtieň, až 20 kvapiek pre tmavý odtieň.
- Premiešajte a nechajte 15 minút odstáť. V prípade potreby potom upravte odtieň.
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite tukovú radu Colour Mill, nie toto vodou riediteľné farbivo.
Zloženie a alergény
Zloženie: Voda, farbivá: E133, E132, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Možno toto farbivo použiť do roztopenej čokolády?
Nie: toto farbivo je vodou riediteľné a na vodnej báze. V čokoláde alebo ganache spôsobí voda zrazenie tukovej zložky. Na tieto základy použite tukovú radu Colour Mill.
Treba dávkovanie upraviť podľa množstva pripravovanej zmesi?
Áno, uvedené dávkovanie platí pre 250 g základu: pri väčšom množstve úmerne zdvojnásobte alebo strojnásobte počet kvapiek.
Ako skladovať 20 ml fľaštičku po otvorení?
Po každom použití fľaštičku dobre uzavrite, uchovávajte ju mimo dosahu svetla pri teplote 15 až 22 °C a spotrebujte do 12 mesiacov, aby si pigmenty zachovali intenzitu.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene v kategórii vodou riediteľných farbív
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












