Sosa · chrumkavá prísada
Chrumkavá limetka 2 až 10 mm 200 g
Lyofilizované kúsky limetky, svieža kyslosť a prirodzená zelená farba
Kúsky limetky Citron Vert Crispy Sosa dodajú záverečnej úprave okamžitú sviežu kyslosť a prirodzenú zelenú farbu: oživia citrónové tarty, exotické zákusky, tabuľky bielej čokolády, sorbety aj sladké pohostenie.
Technické vlastnosti
- Formát
- 200 g
- profesionálne balenie
- Veľkosť
- 2 až 10 mm
- výrazná kyslosť, prirodzená zelená farba
- Skladovanie
- 15 až 25 °C
- Doba spotreby: 4 mesiace
Odporúčané použitie
- Záverečné zdobenie citrónových tartov s pusinkami namiesto čerstvej kôry
- Zdobenie kokosovo-mangových zákuskov a exotických dezertov
- Pridanie do tabuliek bielej čokolády alebo kokosovej polevy
- Servírovanie na šľahačke alebo kréme v pohárikoch
- Zdobenie sorbetov a mrazených dezertov
Rada od Patissland
Úplný technický list
| Zložky | Lyofilizované kúsky limetky, cukrový základ |
|---|---|
| Alergény | Aktuálne informácie o alergénoch nájdete na etikete výrobnej šarže |
| Čistá hmotnosť | 200 g |
| Pôvod | Španielsko, Sosa Ingredients |
| Skladovanie | pri teplote 15 až 25 °C, v suchu, v uzavretom originálnom obale. Doba spotreby: 4 mesiace |
Výživové údaje na 100 g
| Zloženie | lyofilizované kúsky limetky na cukrovom základe |
|---|
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Môžu nahradiť kôru z limetky?
Áno, ako záverečnú ozdobu, vďaka dokonalej pravidelnosti a bez horkosti bielej časti kôry. Do varených zmesí je vhodnejšia čerstvá kôra.
S čím ich kombinovať pri výrobe čokolády?
Biela čokoláda alebo kokosová poleva: sladkokyslý kontrast výborne funguje v tabuľkovej čokoláde aj pralinkách.
Sú vhodné do dezertov v pohárikoch?
Áno, posypte nimi šľahačku alebo krém pri servírovaní, tesne pred podávaním, aby zostali chrumkavé.
Ďalšie zdroje
Celý sortiment Sosa a jedlé dekorácie. Pre ďalší tropický tón: Chrumkavá mučenka a Chrumkavé čierne ríbezle.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
