Mini Bolletjes Mix Lots of Love 80g
De Lots of Love mix voor Valentijnstaarten en liefdescreaties.
De Lots of Love Fun Cakes mix 80g bevat roze, witte, rode bolletjes en suikerhartjes voor direct herkenbaar liefdeseffect.
Deze mix is de signatuur van Valentijnstaarten en romantische creaties: huwelijksjubilea van alle jaren, verjaardagen van koppels.
Signatuurtint
Dominante pigment: suiker + azorubine + rood allura + calciumcarbonaat
Fun Cakes mini bolletjes in signatuurmix, klaar om te bestrooien op taart en cupcakes voor direct decoratief effect.
Technische kenmerken
Compatibel met
- Suikerpasta bekleding: Bestrooiing op bedekte taart voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Lichte bestrooiing op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Billen Mix
10 signatuur- en themamixen in de catalogus. Klik om het assortiment te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Valentijnstaart: Bestrooiing Lots of Love op taart bedekt met rood of roze.
- Verjaardagstaart voor stel: Liefdesdecoratie voor jubileum van ontmoeting of huwelijk.
- Liefdescupcakes: Valentijnsbuffet met individuele cupcakes.
- Bruiloftstaart: Verjaardag van het huwelijk met romantisch palet.
- Romantische bruidstaart: Hartjesrand op ivoorkleurige bekleding voor bruiloft.
Kenmerken
| Inhoud | 80g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + azorubine + rood allura + calciumcarbonaat |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor taart, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake voor met vers glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in gelijkmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in de originele hersluitbare verpakking voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (de bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Oorspronkelijke hersluitbare verpakking: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: De kleine suikerhartjes breken gemakkelijk: voorzichtig schenken en de verpakking niet schudden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel cakes is een zakje voldoende?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Pas vlak voor het serveren strooien. Bewaar de zak goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaatkorrels of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaatkorrels zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Tip Lots of Love?
De kleine suikerhartjes breken gemakkelijk: voorzichtig schenken en de verpakking niet schudden.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Mix Felle Kleuren, Pastel, Wit, of bekijk de eetbare decoratie collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis