Melkchocolade Chips 31% Valrhona - Doos 6 kg
De melkchocolade chips 31% Valrhona zijn speciaal ontworpen voor veeleisende professionals. Met hun perfect uitgebalanceerde smaakprofiel tussen cacao en melk, vergezeld van heerlijke gekarameliseerde tonen, brengen deze chips genot en finesse aan uw banket- en viennoiseriecreaties.
🍫 Waarom kiezen voor Valrhona melkchocolade chips?
Deze hoogwaardige Valrhona chocoladechips kenmerken zich door:
- ✅ 32% cacao voor een perfecte balans
- ✅ Harmonieuze smaak met lichte gekarameliseerde tonen
- ✅ Optimale kalibratie: ongeveer 7500 chips/kg
- ✅ B Corporation label, garantie voor milieu- en maatschappelijke betrokkenheid
🧁 Ideaal voor al uw banketcreaties:
- Viennoiserie en heerlijke brioche
- Cookies, muffins en chocoladekoekjes
- Elegante decoratie van gebak en diverse desserts
- Professionele bereidingen in de chocolaterie
🌿 Samenstelling en allergenen:
- Ingrediënten: suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa, vanille-extract, emulgator: lecithine.
- Allergenen: Bevat melk. Mogelijke aanwezigheid van gluten en noten.
🥄 Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g):
| Energie | 539 kcal (2249 kJ) |
|---|---|
| Totale vetten | 31 g |
| waarvan verzadigd | 19 g |
| Totale koolhydraten | 56 g |
| waarvan suikers | 54 g |
| Eiwitten | 7,4 g |
| Vezels | 2,8 g |
| Zout | 0,16 g |
📦 Professionele verpakking:
- Formaat: Doos van 6 kg
- Hoeveelheid: Ongeveer 45.000 chips per doos (ongeveer 7500 chips/kg)
- Bewaring: Bewaren op een droge plaats en beschermd tegen warmte (idealiter 16 tot 18°C).
Snelle en veilige levering
Ontvang uw Valrhona melkchocolade chips snel overal in Europa. De bereidingstijd van dit product kan 48 uur bedragen.