Mallard Ferrière - Voedingsaroma
Passievruchtaroma - 125 ml
Geconcentreerd passievruchtaroma, met een exotische smaak voor crèmes en desserts.
Voedingsaroma passievrucht van Mallard Ferrière, in een flesje van 125 ml. Het geeft een exotische smaak aan crèmes, desserts, snoep, chocolade, ganaches, macarons, ijs en sorbets.
Kenmerken
- Formaat
- 125 ml
- Aanbevolen dosering
- 0,3 tot maximaal 0,8 %
- Gebruik
- Warm & koud
Gebruiksadvies
- Exotische crèmes en mousses
- Ganaches en macarons
- IJs en sorbets
- Snoep en zoetwaren
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Welke dosering voor een exotische mousse?
De aanbevolen dosering is 0,3% tot maximaal 0,8% van het gewicht van de bereiding.
Kan het worden gecombineerd met andere exotische aroma's, zoals kokos of mango?
Ja, het combineert goed met aanvullende aroma's voor desserts met meerdere smaken.
Is het geschikt voor ijs en sorbets?
Ja, het behoudt zijn smaak zowel warm als koud, ook als basis voor sorbet.
Aanvullende informatie
Ontdek al onze voedingsaroma's · Bekijk onze spatels voor het mengen van crèmes en mousses.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
