Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Pavoduo Sfere Ø 35 mm - AF003
Sfera intera 3D, collezione Pavoduo
Lo stampo Pavoduo AF003 unisce due parti per formare una sfera intera di 35 mm di diametro, il formato più compatto della gamma Pavoduo, pensato per bocconcini e mini dessert.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 35 mm
- Cavità
- 18
- 22,5 ml / cavità
- Design
- 2 parti
Utilizzi
- Mini dessert a sfera intera per buffet o cocktail
- Cioccolatini ripieni in formato piccolo
- Decorazioni sferiche aggiuntive per dessert o torte
- Bocconcini salati contemporanei in formato monoporzione
Scheda tecnica completa
| Codice articolo | AF003 |
|---|---|
| Collezione | Pavoduo |
| Diametro della sfera | 35 mm |
| Volume per cavità | 22,5 ml |
| Numero di cavità | 18 |
| Formato della placca | 300 x 175 mm |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Design | Stampo 3D in due parti |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza rispetto al Ø 45 mm AF002?
AF003 crea pezzi più piccoli e numerosi per placca, 18 cavità da 22,5 ml contro 11 cavità da 48 ml, ed è adatto ai mini formati da buffet.
Questo formato è adatto per bocconcini da cocktail dinner?
Sì, il formato da 35 mm a sfera intera è adatto per un boccone individuale da servire a un buffet o a un cocktail dinner analcolico.
Come ottenere un risultato senza segni di giunzione?
Assemblare con cura le due metà dello stampo prima di versare ed evitare di riempire troppo vicino alla linea di giunzione, per non lasciare un bordo visibile.
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