Pavoni - Stampo Pavocake
La Vie en Rose
Stampo in silicone con petali di rosa in rilievo, 960 ml per 8-10 ospiti
Lo stampo Pavocake La Vie en Rose di Pavoni riproduce petali di rosa in rilievo su un dessert rotondo. Diametro di 180 mm, altezza di 45 mm, per un volume di 960 ml, in silicone platinico 100% alimentare prodotto in Italia.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 180 mm
- Volume
- 960 ml
- Temperatura
- -40 °C / +250 °C
Utilizzi
- Dessert floreali per la festa della mamma e San Valentino
- Dessert per cerimonie familiari e menu primaverili-estivi
- Pezzo forte da vetrina, di grande impatto visivo
Scheda tecnica completa
| Marca | Pavoni Italia, collezione Pavocake |
|---|---|
| Diametro | 180 mm |
| Altezza | 45 mm |
| Volume | 960 ml |
| Porzioni | 8-10 ospiti |
| Materiale | Silicone platinico 100 % alimentare |
| Temperatura | -40 °C a +250 °C |
| Conformità | Norme alimentari CE |
Domande frequenti
Per quanti ospiti è questo dessert?
Con un volume di 960 ml e un diametro di 180 mm, questo stampo permette di realizzare un dessert per 8-10 ospiti, con porzioni standard da pasticceria.
Come preservare la definizione dei petali durante la sformatura?
Congelare per almeno 8 ore a -18 °C prima di sformare, poi staccare facendo una leggera pressione sulla base, mai torcendo lateralmente lo stampo.
Per quale occasione è più adatto questo stampo?
Il motivo floreale è perfetto per la Festa della mamma, San Valentino e le cerimonie in famiglia, oltre che per un menu stagionale primaverile-estivo.
Risorse aggiuntive
Completa con lo stampo Eros 2.0 per San Valentino, oppure esplora la collezione Pavoni nella sezione stampi professionali.
Domanda utile
Cosa bisogna sapere su questo prodotto?
Lo stampo Pavocake La Vie en Rose di Pavoni riproduce petali di rosa in rilievo su un dessert rotondo. Diametro di 180 mm, altezza di 45 mm, per un volume di 960 ml, in silicone platinico 100% alimentare prodotto in Italia.
Per approfondire
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