STRUMENTO PER DECORARE
Set di 4 pettini per glassa
Consistenze e motivi per creme e ganache
Questo set Wilton di 4 pettini per glassa in plastica permette di creare diverse consistenze su creme, ganache e glasse applicate sulle torte. Ogni pettine ha bordi diversi per variare i motivi, dalle onde alle linee dritte.
- pettini
- 4
- anello per riporli
- 1
Caratteristiche
- 4 pettini con bordi diversi per variare le consistenze
- Formato compatto, presa precisa
- Anello per riporli incluso
- Plastica resistente, progettata per un uso ripetuto
- Adatto alla lavastoviglie (si consiglia il cestello superiore)
Scheda tecnica
| Marchio | Wilton |
|---|---|
| Materiale | Plastica per uso alimentare |
| Contenuto | 4 pettini + 1 anello per riporli |
| Manutenzione | Lavastoviglie (cestello superiore) o acqua calda e sapone |
Le vostre domande, i nostri consigli
Domande frequenti
Su quali consistenze di glassa funzionano questi pettini?
Crema al burro, ganache montata, glassa a specchio e creme pasticcere dense sono adatte a questo strumento.
Come ottenere un risultato uniforme con questi pettini?
Applicando prima uno strato uniforme di glassa, poi facendo scorrere il pettine con un movimento fluido e continuo, senza fermarsi.
Questi pettini sono lavabili in lavastoviglie?
Sì, sono lavabili in lavastoviglie, preferibilmente nel cestello superiore, oppure con acqua calda e sapone.
Risorse aggiuntive
Collezione Wilton, Pasticceria professionale, Stampi professionali.
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