PME Cake - Preparati per torte
Preparato per ghiaccia reale 450 g
Preparato in polvere da mescolare con acqua per una ghiaccia reale soda.
Questo preparato in polvere si mescola con acqua per ottenere una ghiaccia reale soda, ideale per contorni e dettagli precisi su biscotti decorati o torte a piani di zucchero.
Caratteristiche
- Peso netto
- 450 g
- Preparato
- Da mescolare con acqua
- Consistenza ottenuta
- Soda
Usi consigliati
- Contorni e dettagli precisi su biscotti decorati
- Assemblaggio di elementi di zucchero o di pan di zenzero
- Decorazioni a pizzo o in rilievo con beccuccio fine
- Finitura rigida che si indurisce all'aria
Scheda tecnica
| Peso netto | 450 g |
|---|---|
| Liquido da aggiungere | Acqua, secondo le proporzioni indicate sulla confezione |
| Consistenza | Soda, si indurisce all'aria |
| Uso | Contorni, dettagli, assemblaggio di elementi di zucchero |
| Conservazione | A temperatura ambiente prima della preparazione |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale consistenza bisogna ottenere per contorni definiti?
Una miscela più densa, con meno acqua, mantiene meglio la forma per disegnare contorni precisi con un beccuccio fine.
Questa glassa può essere usata come collante per assemblare una torta a piani?
Sì, la sua consistenza soda e l'indurimento all'aria la rendono un buon collante per assemblare elementi di zucchero o di pan di zenzero.
Quanto tempo impiega questa glassa a indurirsi completamente?
L'asciugatura all'aria richiede generalmente diverse ore, a seconda dello spessore applicato e dell'umidità ambientale.
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