Stampo Trompe L’Œil Mini Caffè 30 ml – Silikomart
Create mini dessert a forma di chicco di caffè
Lo stampo Trompe L’Œil Mini Caffè 30 ml Silikomart è progettato per realizzare bocconcini di pasticceria dal design realistico ispirato al chicco di caffè. Il suo formato compatto è ideale per mignardises, dessert degustazione e buffet eleganti.
Grazie alla precisione dei dettagli e alla qualità del silicone platino, questo stampo permette di ottenere un risultato nitido e professionale, perfetto per creazioni moderne a base di caffè o cioccolato.
I vantaggi dello stampo Mini Caffè 30 ml
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Design trompe-l’œil fedele al chicco di caffè
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Formato mini 30 ml adatto a bocconcini individuali
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Silicone platino morbido e antiaderente
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Sformatura precisa senza deformazioni
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Eccellente definizione della scanalatura centrale
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Resistente a temperature da -60°C a +230°C
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Produzione in serie grazie alle molteplici cavità
Uno stampo in silicone professionale per mignardises e mini entremets
Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, questo stampo garantisce flessibilità e durata. Permette di lavorare sia mousse leggere che preparazioni più dense.
Compatibile con forno, congelatore e abbattitore, si integra perfettamente in un ambiente professionale.
Applicazioni possibili:
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Mini entremets al caffè o cioccolato
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Bocconcini praliné, nocciola o caramello
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Dessert gelati individuali
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Piccoli dolci moderni
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Creazioni trompe-l’œil per vetrine
Caratteristiche tecniche
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Marca: Silikomart
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Modello: Trompe L’Œil Mini Caffè
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Volume per cavità: 30 ml
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Numero di impronte: 15
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Materiale: Silicone platino alimentare
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Resistenza termica: da -60°C a +230°C
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Utilizzo: forno, congelatore, cella di raffreddamento
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Manutenzione: compatibile lavastoviglie
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Produzione: Italia
- Dimensioni : 50x38 h 26 mm | 30 ml x 15
Ideale per
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Pasticceri professionisti
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Catering ed eventi
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Dessert da degustazione
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Vassoi di mignardises
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Collezioni a tema caffè
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Dessert autunno/inverno
Il suo formato piccolo permette di ottimizzare la produzione offrendo creazioni visivamente forti e facili da presentare in vetrina.
Consigli per la manutenzione
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Lavare prima del primo utilizzo
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Pulire con acqua calda saponata o in lavastoviglie
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Evitare oggetti taglienti nelle cavità
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Asciugare accuratamente prima di riporre
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Conservare in piano per preservare la forma dello stampo
Perché scegliere uno stampo trompe-l’œil mini caffè?
Il formato da 30 ml risponde alla tendenza dei dessert in piccole porzioni. La forma a chicco di caffè conferisce carattere e modernità alle vostre creazioni. Abbinata a un effetto velluto cacao o a una glassa al cioccolato, garantisce un impatto visivo curato per le vostre vetrine e buffet.
