Moule Marvelous - Macchina da scrivere minuscole

Marvelous Molds

Stampo Marvelous - Typewriter Minuscole

Lettere minuscole in stile macchina da scrivere vintage

Lo stampo in silicone Typewriter Minuscole di Marvelous Molds offre una soluzione professionale per riprodurre lettere minuscole in stile macchina da scrivere vintage sulle vostre creazioni di pasticceria. Realizzato negli Stati Uniti in silicone alimentare, si usa con pasta di zucchero, pasta di mandorle, fondente, cioccolato temperato e gum paste.

Il design flessibile Marvelous Molds permette uno sformaggio netto anche sui motivi dettagliati. Il silicone resiste a temperature fino a 200°C, consentendo l'uso con pasta modellabile riscaldata. Compatibile con tutti i tipi di torte per cake design: layer cake, wedding cake, number cake, cupcake, biscotti decorati.

Scheda tecnica dello stampo

Per aiutarti a scegliere in base al tuo livello e al risultato desiderato.

L'abbinamento che funziona

La tipografia Typewriter dona un effetto rétro chic molto contemporaneo. Ideale per le schede di pasticceria rivolte a una clientela 30-45 anni amante dello stile vintage Brooklyn o hipster.

Caratteristiche

• • Marca : Marvelous Molds (Stati Uniti)
• • Tipo : Stampo in silicone alimentare
• • Materiale : Silicone alimentare flessibile di qualità
• • Dimensioni : 1,57 cm
• • Resistenza termica : Fino a 200°C
• • Compatibilità : Pasta di zucchero, pasta di mandorle, fondente, pasta di gomma, cioccolato temperato
• • Origine: Prodotto negli Stati Uniti

Modalità d'uso

1. Preparazione: spolverare leggermente lo stampo con amido di mais o zucchero a velo per facilitare la sformatura. Per il cioccolato, raffreddare lo stampo in frigorifero per 5 minuti.
2. Applicazione: premere con forza la pasta di zucchero, il fondente o la pasta di mandorle nello stampo. Per motivi profondi, lavorare prima la pasta a mano per farla penetrare nei dettagli.
3. Sformatura: capovolgere lo stampo su una superficie piana e flettere delicatamente il silicone per liberare il motivo. La flessibilità del silicone permette una sformatura netta anche nei dettagli fini.
4. Applicazione sulla torta: inumidire leggermente la superficie della torta con un pennello e acqua, oppure usare uno strato sottile di pasta di mandorle come base adesiva. Premere delicatamente il motivo in posizione.
5. Finitura: lasciare indurire 30-60 minuti all'aria prima di manipolare o aggiungere colore perlato.

Manutenzione e conservazione

• • Lavare con acqua tiepida e sapone, risciacquare con acqua pulita e asciugare all'aria.
• • Compatibile con lavastoviglie (cestello superiore, temperatura moderata).
• • Conservare disteso o appeso, al riparo dalla polvere e dal calore diretto.
• • Evitare il contatto con oggetti appuntiti o taglienti che potrebbero danneggiare il silicone.

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