SILIKOMART - STAMPO IN TRITAN
Kit Tritan con inserti - Bar Vulcano
Guscio per barretta di cioccolato in Tritan e inserto in silicone, per 8 barrette ripiene, compatibili con forno e freezer.
Il Kit Bar Vulcano abbina uno stampo per cioccolato in Tritan, per il guscio, a uno stampo inserto in silicone, per il ripieno. Permette di realizzare 8 barrette di cioccolato per infornata. La plastica Tritan è priva di BPA, resiste da -60 a +230 °C ed è lavabile in lavastoviglie, utilizzabile in forno e nel freezer.
Caratteristiche
8
Barrette per infornata
120 x 25 mm
Dimensioni cavità
27 mm
Altezza
52 ml
Volume per barretta
Utilizzi
- Barrette di cioccolato ripiene: pralinato, caramello, cremoso o frutta secca
- Preparazioni salate in formato barretta
- Bocconcini gelati da sformare direttamente dal freezer
- Snack golosi a base di cioccolato, frutta o frutta secca
Da notare: Lo stampo è adatto sia al forno sia al freezer: lo stesso guscio può quindi essere utilizzato per una base cotta (biscotto, croccante) o per una preparazione da rassodare a freddo. Colate sempre prima il guscio, poi l'inserto in silicone, quindi assemblate prima della completa cristallizzazione.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Materiale dello stampo guscio | Tritan senza BPA |
| Materiale dello stampo inserto | Silicone per alimenti |
| Numero di cavità | 8 barrette |
| Dimensioni cavità | 120 x 25 x 27 mm |
| Volume per barretta | 52 ml |
| Temperatura | Da -60 a +230 °C |
| Manutenzione | Forno, freezer, lavastoviglie |
Domande frequenti
Lo stampo può essere utilizzato in forno?
Sì, a differenza della maggior parte degli stampi in Tritan per cioccolato di questa gamma, il Bar Vulcano è adatto anche alla cottura in forno, oltre che al freezer.
Qual è la differenza rispetto al Kit Bar Sisma?
Stesso formato della barretta, 120 x 25 mm, e stesso volume di 52 ml; il Vulcano si distingue per la sua versatilità in forno e freezer, mentre il Sisma è dedicato esclusivamente al cioccolato temperato.
Il kit contiene un inserto?
Sì, è incluso uno stampo inserto in silicone per colare il ripieno separatamente dal guscio in Tritan.
Per saperne di più
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