Silikomart - Tagliabiscotti
Kit Cookie Choc Dolce Vita
Biscotti incisi e ricoperti, in stile dolce vita
Il kit Dolce Vita abbina un tagliapasta con impugnatura ergonomica intercambiabile e uno stampo in silicone prodotto in Italia per realizzare biscotti incisi con disegni e scritte ispirati al cinema italiano, da ricoprire con cioccolato nello stampo per ottenere un lato lucido e inciso.
Caratteristiche
100 %
Silicone alimentare
Italia
Produzione
Da -60 a +230 °C
Resistenza
Intercambiabile
Impugnatura
Utilizzi consigliati
- Biscotti incisi con motivi e scritte dolce vita
- Biscotti ricoperti su un lato da cioccolato lucido e inciso
- Cofanetti regalo gourmet a tema italiano
- Laboratori creativi di pasticceria
Da notare: il cioccolato deve essere temperato per restringersi e staccarsi dall'incisione: il cioccolato semplicemente fuso si attaccherà allo stampo.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare al 100% |
| Produzione | Italia |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
| Impugnatura | Intercambiabile in silicone |
Domande frequenti
Quale impasto usare per i biscotti?
Una pasta frolla che non si gonfia, per preservare la leggibilità dei motivi.
Quale cioccolato usare per la copertura?
Copertura temperata, fondente o al latte: scopri i nostri cioccolati da pasticceria.
Esistono altri kit per biscotti?
Sì, forme e timbri nei nostri tagliabiscotti e Oh my Cookie.
Per saperne di più
Vedi anche il Kit Cookie Choc, i nostri tagliabiscotti e Oh my Cookie.
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