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Grattugia da cucina - DECORA

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Decora

Grattugia da cucina Decora, 3 modelli a scelta

Lame in acciaio inossidabile, manico ergonomico antiscivolo

Presentazione

Questa grattugia da cucina Decora è disponibile con tre tipi di lama, ciascuno pensato per un uso specifico in pasticceria e in cucina. La base antiscivolo e il manico ergonomico garantiscono una presa stabile, qualunque sia il modello scelto.

I 3 modelli

  • Lama fine e stretta, 3,6 x 39 cm: scaglie delicate, scorze di agrumi, spezie come noce moscata, cannella o chiodi di garofano.
  • Lama fine e larga, 6,5 x 31 cm: grattugiare più rapidamente formaggi a pasta dura e scorze, per quantità maggiori.
  • Lama larga, 6,5 x 31 cm: scaglie grandi di cioccolato, grattugiare frutti sodi come mele o pere.

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Quale modello scegliere per grattugiare la scorza degli agrumi?

Il modello più adatto è quello con lama sottile e stretta, 3,6 x 39 cm: produce scorze sottili senza intaccare la parte bianca e amara della buccia.

È possibile lavare questa grattugia in lavastoviglie?

Si consiglia il lavaggio a mano per preservare a lungo il filo delle lame e il fissaggio del manico.

La lama larga è adatta ai formaggi?

È pensata soprattutto per ottenere scaglie grosse di cioccolato e per grattugiare frutti sodi. Per i formaggi a pasta dura, è più adatta la lama sottile e larga.

Risorse aggiuntive

Scopri tutto il mondo Decora o completa il tuo piano di lavoro con la nostra selezione di attrezzatura professionale per pasticceria.

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