Crème Saveur Pistache 300g - Azucren
Crème Saveur Pistache 300g - Azucren

Crema al Gusto Pistacchio 300g - AZUCREN

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Azucren - Aromi

Crema spalmabile al pistacchio 300 g

Crema cremosa con il 18% di pistacchio, per farciture e dessert gelati.

La crema spalmabile al pistacchio Azucren combina il 18% di pasta di pistacchio con una consistenza cremosa, ideale per farciture e preparazioni di pasticceria e gelateria. Confezionata in un barattolo da 300 g, si spalma facilmente e può essere lavorata sia fredda che leggermente intiepidita.

Caratteristiche tecniche

Formato
300 g
Barattolo
Contenuto di pistacchio
18 %
Vera pasta di pistacchio
Consistenza
Cremosa
Facile da spalmare o incorporare

Usi consigliati

  • Farcitura per crêpe, torte e cupcake
  • Ingrediente per mousse, gelati artigianali e dessert
  • Farcitura per brioche
  • Base per golose decorazioni

Consiglio Patissland

Scheda tecnica completa

Peso netto 300 g
Contenuto di pistacchio 18 %
Ingredienti Zucchero, oli e grassi vegetali in proporzioni variabili (palma, girasole, cartamo, burro di karité), pasta di pistacchio 18%, siero di latte (proteine del latte), latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di girasole E322, aroma, sale
Allergeni Lattosio, latte, pistacchi
Valori nutrizionali (100 g) 580 kcal, grassi 40 g di cui acidi grassi saturi 18 g, carboidrati 45 g di cui zuccheri 42 g, proteine 7 g, sale 0,2 g
Conservazione Da 16 a 18 °C, al riparo dall'umidità, con un'umidità relativa massima del 65%

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Quali allergeni contiene?

Questa crema contiene lattosio, latte e pistacchi.

Si può usare per farcire prodotti da forno?

Sì, la sua consistenza cremosa e il contenuto di pistacchio del 18% la rendono una base adatta per farcire brioche, cupcake e torte.

Come conservarla dopo l'apertura?

In un luogo fresco e asciutto, tra 16 e 18 °C, al riparo dall'umidità, richiudendo bene il vasetto.

Risorse aggiuntive

Scopri la collezione Aromi, tutti i prodotti Azucren, oppure il concentrato di aroma al pistacchio 50 g e la pasta aromatica alla vaniglia con semi 1 L.

Per saperne di più

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