Colorante Verde Chiaro Liposolubile in Gel 30 ml - Azuluble
Porta un tocco di freschezza e natura alle tue creazioni di pasticceria con il colorante verde chiaro liposolubile in gel 30ml Azuluble. Appositamente formulato per preparazioni ricche di grassi, questo colorante è perfetto per cioccolato bianco, creme al burro, ganache e glassature grasse.
Perché scegliere questo colorante?
✔ Tinta verde chiaro luminosa ideale per decorazioni naturali e primaverili.
✔ Formula liposolubile progettata per una perfetta incorporazione nelle preparazioni grasse.
✔ Ultra-concentrato: una piccola quantità è sufficiente per un colore intenso.
✔ Flacone contagocce da 30 ml per una dosatura precisa e un utilizzo pulito.
Modalità d’uso
- Agitare bene prima dell’uso per omogeneizzare il colore.
- Aggiungere progressivamente rispettando il dosaggio massimo di 2,5 g/kg.
- Mescolare accuratamente fino a ottenere la tonalità desiderata.
Ingredienti
- Umidificante: Glicerina E-422
- Olio di Canola
- Coloranti: E102, E131
- Emulsionanti: E-322, E-433
⚠️ Il colorante E102 può avere un effetto negativo sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Errori da evitare durante l’uso
❌ Non utilizzare in preparazioni acquose: privilegiare un colorante idrosolubile per queste applicazioni.
❌ Evitare un dosaggio eccessivo, che potrebbe influire sulla consistenza e sul sapore delle preparazioni.
❌ Non esporre a calore o luce diretta, conservare in luogo fresco e asciutto.
📦 Contenuto: Flacone contagocce da 30 ml.
💡 Consiglio dello chef: Mescola il colorante con burro di cacao per una distribuzione omogenea nei tuoi cioccolati.
🌿 Dai alle tue pasticcerie una bella tonalità verde naturale con il colorante liposolubile Azuluble!
