Colorant Hydrosoluble Orange 30g
Colorant Hydrosoluble Orange 30g

Colorante Idrosolubile Arancione 30g - AZUCREN

€3,99
/
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
Senza glutine
100% Commestibile
Senza OGM
  • Disponibile in magazzino

Spedizione in 24/48 ore

Qualità garantita

Pagamento sicuro

Spedizione rapida — 24h in Francia, 48h verso Belgio, Germania, Spagna e Italia.
Azucren - Coloranti in gel

Colorante idrosolubile arancione 30 g

Una tonalità vivace e calda, per creazioni golose e autunnali.

Il colorante arancione Azucren offre un colore vivace, perfetto per creazioni a tema autunnale, Halloween o dessert che evocano gli agrumi. Questo gel idrosolubile concentrato soddisfa le esigenze di professionisti e appassionati, grazie a una dispersione omogenea e senza grumi.

Caratteristiche tecniche

FORMATO
30 g
Flacone dosatore
TIPO DI GEL
Idrosolubile
Colore stabile e uniforme
CONSERVAZIONE
15-25 °C
Al riparo dalla luce e dall'umidità

Usi consigliati

  • Pasta di zucchero, fondente, pasta di mandorle
  • Macaron, biscotti, cupcake
  • Glasse, ganache, creme, panna montata

Consiglio Patissland

Scheda tecnica completa

Formato Vasetto da 30 g
Consistenza Gel concentrato, facile da dosare
Base Idrosolubile
Ingredienti Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, agar (E406), glicerina (E422), sorbato di potassio (E202), acido citrico (E303), coloranti E102 e E129
Regime alimentare Senza glutine, senza OGM
Valori nutrizionali (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, grassi 0 g, carboidrati 61,37 g di cui zuccheri 25 g, proteine 0 g, sale 0 g
Conservazione Tra 15 °C e 25 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

L'arancione è adatto a un tema Halloween?

Sì, è uno degli usi più comuni di questa tonalità, nella pasta di zucchero per zucche decorative o nella glassa per cupcake a tema stagionale.

Come ottenere un arancione più delicato, tipo albicocca?

Ridurre notevolmente la dose: bastano poche gocce su una base bianca per ottenere una tonalità pesca o albicocca, anziché un arancione acceso.

È possibile mescolare questo colorante con quello giallo o rosso per sfumarlo?

Sì, i coloranti idrosolubili della gamma possono essere mescolati tra loro prima di essere incorporati per ottenere tonalità intermedie; si consiglia di fare prima una prova su una piccola quantità.

Risorse aggiuntive

Da abbinare al colorante giallo per schiarire la tonalità, oppure al colorante rosso per scurirla, nella collezione Azucren e nella collezione Coloranti.

Per saperne di più

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
  • Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
  • Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
  • Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
  • Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
  • FR, BE, DE: in base al peso
  • Europa: in base al paese e al peso
  • Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.

Prodotti Correlati

Pavoni

Scoprite i prodotti Pavoni

Ci vado

Silikomart

Scoprite i prodotti Silikomart

Ci vado

Valrhona

Scoprite tutti i cioccolati Valrhona

Ci vado

patissland.fr