Silikomart
Stencil Abete
36 decorazioni in cioccolato, caramello o isomalto
Lo stencil Abete di Silikomart realizza con una sola colata 36 decorazioni a forma di abete, pronte da posizionare su tronchetti, entremets, crostate o dessert ghiacciati. Il formato piatto e rigido consente di lavorare in modo pulito, senza bolle e senza rotture durante lo sformaggio.
Caratteristiche
36
Impronte
3,5 x 2,5 x H 0,2 cm
Dimensioni per impronta
34,5 x 21 cm
Dimensioni della placca
Utilizzi
- Cioccolato, isomalto, caramello, pasta di zucchero
- Decorazioni per tronchetti, entremets, crostate e dessert ghiacciati
- Compatibile con forno, congelatore, frigorifero e lavastoviglie
Nota: sformare spingendo dal fondo di ogni impronta anziché tirando la punta dell’abete, per preservare la nitidezza dei contorni.
Scheda tecnica
| Numero di impronte | 36 |
| Dimensioni per impronta | 3,5 x 2,5 x H 0,2 cm |
| Dimensioni della placca | 34,5 x 21 cm |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
| Materiale | Silicone platinico professionale |
| Compatibilità | Forno, congelatore, frigorifero, lavastoviglie |
| Origine | Italia |
| Marca | Silikomart Professional |
Domande frequenti
Quanti abeti si ottengono con una sola colata?
36 decorazioni identiche da 3,5 x 2,5 cm, pronte con un solo gesto.
Quali ingredienti si possono colare in questo stencil?
Cioccolato, isomalto, caramello o pasta di zucchero, in base alla finitura desiderata.
A quale tronchetto abbinare questa decorazione?
Lo Stampo Tronchetto Abete per un tronchetto intero a forma di abete, oppure lo Stampo Tronchetto Foresta per una decorazione più scultorea.
Per saperne di più
Da abbinare allo Stencil Foglia di Agrifoglio e allo Stencil Tronchetto (Estremità), oppure allo Stampo Tronchetto Abete per il corpo del tronchetto. Tutta la selezione è disponibile nella sezione stampi per tronchetti e nella gamma Silikomart.
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