Tortiera Perforata (Scegli la dimensione)

Cercle per Tartelette Perforato in Inox - Patisse

Questo cerchio per tartellette traforato è l'utensile ideale per realizzare crostate degne di un pasticciere. Realizzato in acciaio inossidabile, questo cerchio non è solo durevole ma anche progettato per molti usi. Garantisce risultati perfetti ogni volta che cucini.

Caratteristiche :

• Materiale: acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e durevole.
• Perforazioni: Grazie alle perforazioni, il calore circola in modo ottimale, garantendo una cottura uniforme e una base crostata croccante.
• Altezza: 2 cm, ideale per basi crostate regolari.
• Diametro: disponibile in diverse dimensioni (tra cui scegliere) per adattarsi a diverse ricette.
• Colore: Argento, aspetto professionale ed elegante.

Benefici :

• Cottura perfetta: le perforazioni permettono all'umidità di fuoriuscire, evitando che le basi dell'impasto si ammorbidiscano.
• Versatilità: Adatta a vari tipi di impasto (frolla, frolla, dolce, pasta sfoglia).
• Facile manutenzione: l'acciaio inossidabile facilita la pulizia e la sua resistenza consente un uso intensivo senza alterazioni.

Ideale per :

• Realizza tortine dolci o salate, basi crostate perfette per farciture alla frutta, crema o cioccolato.
• Utilizzo in ambienti professionali o per pasticceri amatoriali che ricercano la precisione.

Realizza tortine impeccabili e croccanti con questo cerchio forato, lo strumento indispensabile per tutti gli appassionati di pasticceria!