Cercle à Pâtisserie Ajustable - Haut
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Cerchio per pasticceria regolabile - alto - Cake Masters

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Cake Masters - Anello da pasticceria alto

Anello da pasticceria alto e regolabile

Anello estensibile alto 20 cm, diametro regolabile da 18 cm a 32 cm.

Questo anello da pasticceria alto e regolabile di Cake Masters è alto 20 cm ed è pensato per assemblare torte a piani e dolci a strati multipli. Il diametro si regola da 18 cm a 32 cm ed è realizzato in acciaio inossidabile.

Caratteristiche

Diametro regolabile
18-32 cm
Altezza
20 cm
Materiale
Acciaio inossidabile

Usi

  • Assemblaggio di torte a piani e torte scenografiche che richiedono un sostegno lungo tutta l'altezza.
  • Dolci a strati (pan di Spagna, inserto, mousse) assemblati direttamente nell'anello.
  • Diametro regolabile per adattare lo stesso anello a piatti da portata di diverse dimensioni.

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Quanti strati si possono assemblare con un'altezza di 20 cm?

A seconda dello spessore di ogni strato, questa altezza consente di assemblare da 4 a 6 strati (pan di Spagna, inserto, mousse) senza superare il bordo dell'anello.

Serve un supporto aggiuntivo per una preparazione così alta?

No, se si usa su un piatto rigido. Per trasportarlo, appoggia la preparazione su un vassoio o un cartoncino rigido dello stesso diametro prima di rimuovere l'anello.

L'anello è adatto anche a torte più basse?

Sì, il diametro si regola da 18 cm a 32 cm, indipendentemente dall'altezza fissa di 20 cm. Per una preparazione classica alta 8 cm, l'Anello da pasticceria estensibile 16-30 cm di Cake Masters è più adatto.

Risorse aggiuntive

Scopri la collezione Cerchi, cornici e basi professionali o l'intera gamma Cake Masters.

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