PME Candy Buttons – Bianco (340 g / 12 oz)
L'alternativa ideale al cioccolato bianco: semplice, liscia e brillante.
I Candy Buttons PME Bianchi sono pastiglie di copertura dolce dal gusto vanigliato delicato, progettate per sciogliersi facilmente senza temperaggio.
Offrono la consistenza e la brillantezza del cioccolato bianco, senza le difficoltà tecniche né il costo di una copertura classica.
Perché sceglierli?
Perché si sciolgono, glassano e induriscono alla perfezione senza termometro né temperaggio.
Una soluzione economica e veloce, ideale per:
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Immergere i vostri cake pops, biscotti e frutta
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Glassare i vostri cupcake o torte con una glassa bianca brillante
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Creare stampi e decorazioni fondenti
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Disegnare colature bianche e lucide sui vostri dessert
I Candy Buttons PME si rifondono facilmente dopo l'uso e garantiscono una copertura omogenea e setosa.
Facili da usare
Due metodi semplici:
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Al microonde: scaldare 30 secondi a potenza media, mescolare, quindi ripetere a intervalli di 15 secondi fino a ottenere una consistenza fluida.
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A bagnomaria: lasciare sciogliere dolcemente per 5-8 minuti mescolando regolarmente.
Una volta raffreddate, le pastiglie possono essere rifuse più volte senza perdere la loro consistenza né la brillantezza.
Un gusto dolce ed equilibrato
I Candy Buttons Bianchi di PME offrono un sapore delicatamente vanigliato, perfetto per tutte le tue creazioni dolci.
Esse donano un colore bianco puro e un aspetto liscio e netto, ideale per temi di matrimonio, battesimo o pasticceria elegante.
Ingredienti
Zucchero, grasso di palma, latte in polvere, siero di latte in polvere (latte), emulsionanti (E322, E476), aroma.
Può contenere: soia, arachidi e frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2280 kJ / 545 kcal |
| Grassi | 33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 32 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui zuccheri | 58 g |
| Proteine | 3 g |
| Sale | 0,1 g |
Consigli d'uso
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Non surriscaldare: la texture deve rimanere liscia e fluida.
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Per colorare i Candy Buttons bianchi, utilizzare coloranti alimentari liposolubili.
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Per un effetto ultra-lucido, lasciare indurire a temperatura ambiente.
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Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità.
Peso netto : 340 g
Aroma : Vaniglia dolce
Origine : Portogallo
Vantaggi chiave
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✅ Non necessita di temperaggio
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✅ Brillantezza stabile e colore omogeneo
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✅ Texture fluida e facile da lavorare
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✅ Possibilità di rifusione più volte
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✅ Costo inferiore al cioccolato classico
I Candy Buttons PME Bianchi sono la scelta dei pasticceri moderni: un risultato impeccabile, una manipolazione facile e un gusto vanigliato che conquista tutti i golosi.
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