Cake Masters - Anello da pasticceria
Anello da pasticceria estensibile 16-30 cm
Anello regolabile in acciaio inossidabile, diametro regolabile da 16 cm a 30 cm.
Questo anello da pasticceria estensibile di Cake Masters consente di regolare con precisione il diametro di assemblaggio da 16 cm a 30 cm, senza cambiare attrezzatura. Realizzato in acciaio inossidabile, è adatto per assemblare entremets, mousse e torte a strati fino a un'altezza di 8 cm.
Caratteristiche
- Diametro regolabile
- 16-30 cm
- Altezza
- 8 cm
- Materiale
- Acciaio inossidabile
Utilizzi
- Assemblaggio di layer cake ed entremets su misura, senza dover moltiplicare gli anelli fissi di diverse misure.
- Contorni netti per mousse e bavaresi durante il raffreddamento.
- Regolazione graduale: un solo anello passa da una torta monoporzione a un dolce più grande, adatto a un gruppo.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale diametro scegliere per una torta di 20 cm?
Imposta l'anello su 20 cm prima di assemblare il dolce. Il diametro regolabile da 16 a 30 cm è adatto alla maggior parte delle torte rotonde, dalle porzioni individuali ai dolci per 15-20 persone, a seconda dello spessore degli strati.
Un'altezza di 8 cm è sufficiente per un entremets a più strati?
Sì, per un entremets classico da 3 a 4 strati (biscotto, inserto, mousse). Per una preparazione più alta, il Cerchio da pasticceria regolabile alto di Cake Masters offre 20 cm di altezza.
Come si mantiene l'anello tra un utilizzo e l'altro?
È sufficiente lavarlo a mano con acqua e sapone e asciugarlo completamente. Con questa semplice manutenzione, l'acciaio inossidabile resiste alla corrosione nel tempo.
Risorse aggiuntive
Scoprite la collezione Cerchi, cornici e basi Pro o l'intera gamma Cake Masters.
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