Strumento per modellare Dekofee in acciaio inossidabile - A scelta
Uno strumento per modellare a doppia estremità in acciaio inossidabile, da scegliere tra 6 modelli specializzati.
Questo prodotto consente di scegliere uno strumento per modellare in acciaio inossidabile di alta qualità tra 6 modelli Dekofee, ciascuno progettato per finiture specifiche in pasta di zucchero, pasta di gomma o cioccolato. Ogni strumento ha due estremità: due forme di lavoro diverse su un unico manico, per coprire il maggior numero di usi con il minimo indispensabile di utensili nel kit.
I 6 modelli disponibili
| Modello | Estremità 1 | Estremità 2 | Uso principale |
|---|---|---|---|
| Strumento #1 | Angolo piatto arrotondato | Punta chirurgica sottile | Dettagli nelle zone difficili da raggiungere, incisioni leggere |
| Strumento #2 | Angolo piatto arrotondato | Forma a scalpello | Incisione, piccole aperture come i globi oculari |
| Strumento #3 | Estremità arrotondata da 1 mm | Estremità arrotondata da 1,5 mm | Lavorazione precisa senza venature né sbavature |
| Strumento #4 | Piatto e arrotondato | Cucchiaio grande | Lavorazione delle superfici, cavità più ampie |
| Strumento #5 | Conico | Cucchiaio piccolo | Assemblaggio di pezzi, piccole curve |
| Strumento #6 | Modellaggio floreale | Venature | Transizioni delicate, linee e venature definite |
Caratteristiche
- Acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e adatto al contatto con gli alimenti
- Selezione singola: viene consegnato un solo modello per ordine, in base alla scelta effettuata
- Compatibile con pasta di zucchero, gum paste e cioccolato
- Doppia estremità su ogni strumento per due funzioni in un unico utensile
Domande frequenti
Le tue domande, i nostri consigli
Questo prodotto è un kit completo di 6 strumenti o uno strumento singolo?
È uno strumento singolo: l'ordine riguarda un solo modello, da scegliere tra le 6 opzioni descritte sopra.
Come scegliere il modello giusto tra le 6 opzioni?
La scelta dipende dalla finitura desiderata: punte sottili per i dettagli (Strumento #1 e #2), estremità arrotondate per lavorare senza sbavature (Strumento #3), cucchiai per scavare (Strumento #4 e #5), oppure modellaggio floreale e venature (Strumento #6).
Questo strumento è adatto anche al cioccolato?
Sì, oltre che con la pasta di zucchero e la gum paste, questi strumenti in acciaio inossidabile sono adatti a lavorare il cioccolato per finiture e dettagli precisi.
Risorse aggiuntive
Scopri tutta la collezione Dekofee o la sezione Pasticceria professionale.
Scopri di più
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito

















