Silikomart - Stampo in silicone
Secret 40
12 forme rotonde regolari da 40 ml, ideali per entremets, mousse e semifreddi.
Lo stampo Secret 40 propone 12 cavità rotonde per entremets monoporzione, mousse soffici e semifreddi raffinati. Il silicone flessibile e antiaderente consente di sformare con precisione.
Caratteristiche
- IMPRONTE
- 12
- VOLUME/CAVITÀ
- 40 ml
- DIAMETRO
- Ø 45 mm
Usi consigliati
- Entremets, mousse soffici e semifreddi monoporzione
- Copertura con glassa a specchio per una finitura brillante
- Decorazione aggiuntiva con decorazioni in zucchero
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Numero di impronte | 12 |
| Dimensioni per impronta | Ø 45 mm x h 36 mm |
| Volume per impronta | 40 ml |
| Volume totale | 480 ml |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha questo stampo?
12 cavità rotonde da 40 ml ciascuna, per un totale di 480 ml.
Qual è il diametro di una cavità?
Ø 45 mm, altezza 36 mm.
Questo stampo è adatto al forno?
Sì, è compatibile con forno, congelatore e abbattitore.
Risorse aggiuntive
Completate con le decorazioni in zucchero e gli stampi per entremets.
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