Foresta
Stampo in silicone con motivo a corteccia, Emmanuele Forcone x Pavoni, 1 000 ml
Progettato da Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria, per Pavoni, lo stampo Pavocake Foresta riproduce un motivo di corteccia e di struttura organica ispirato agli alberi. Diametro di 185 mm, altezza di 45 mm, volume di circa 1 000 ml.
Caratteristiche tecniche
- Diametro
- 185 mm
- Volume
- ~1 000 ml
- Resistenza al forno
- 2 000 cotture
Utilizzi
- Entremets e mousse dal design organico
- Torte gelato e dessert al piatto
- Pezzo iconico da vetrina dall'estetica naturale
Scheda tecnica completa
| Marchio | Pavoni, collezione Pavocake |
|---|---|
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Diametro | 185 mm |
| Altezza | 45 mm |
| Volume | ~1 000 ml |
| Materiale | Silicone alimentare professionale |
| Durata | Fino a 2 000 cotture in forno |
| Manutenzione | Lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Chi ha progettato questo stampo?
Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria (Coppa del Mondo di Pasticceria 2015), per la collezione Pavocake di Pavoni.
Quanto è resistente questo stampo?
Lo stampo resiste fino a 2 000 cotture in forno senza deformarsi né perdere qualità.
Lo stampo è lavabile in lavastoviglie?
Sì, è facile da pulire ed è lavabile in lavastoviglie.
Risorse aggiuntive
Da abbinare allo stampo Eros 2.0, dello stesso designer, e alla collezione Pavoni su stampi professionali.
Domanda utile
Cosa c'è da sapere su questo prodotto?
Progettato da Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria, per Pavoni, lo stampo Pavocake Foresta riproduce un motivo di corteccia e di struttura organica ispirato agli alberi. Diametro di 185 mm, altezza di 45 mm, volume di circa 1 000 ml.
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