DECORA · STAMPO IN POLICARBONATO
Stampo 4 cioccolatini - Grandi Coni
4 grandi coni di cioccolato, da assemblare per una presentazione originale
Presentazione
Lo stampo Grandi Coni ha 4 cavità coniche in policarbonato, per realizzare cioccolatini di grandi dimensioni. È possibile sovrapporre due stampi identici per assemblare una figura tridimensionale, per una presentazione fuori dal comune.
Caratteristiche
- Cavità
- 4
- Dimensione per cavità
- Ø 50 x 80 mm
- Dimensioni dello stampo
- 200 x 120 x 20 mm
Consigli d'uso
- Temperare accuratamente il cioccolato per ottenere una finitura lucida su questa ampia superficie.
- Riempi le cavità e lascia cristallizzare a temperatura ambiente o in frigorifero.
- Per una figura tridimensionale, riempi due stampi identici e lascia indurire parzialmente.
- Unisci le due metà prima che si induriscano completamente, premendo leggermente i bordi.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come si ottiene un cono di cioccolato tridimensionale?
Versa il cioccolato in due stampi identici, lascia indurire parzialmente, poi unisci le due metà prima che la cristallizzazione sia completa.
Quali sono le dimensioni di ogni cono?
Ogni cavità misura 50 mm di diametro e 80 mm di altezza, un formato generoso.
Questo stampo si pulisce facilmente?
Sì, è sufficiente lavarlo a mano con acqua tiepida e sapone; evita la lavastoviglie, che opacizza il policarbonato.
Risorse aggiuntive
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Per approfondire
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